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7 Metros Crianza 2020 es una declaración de estilo: 100% Tempranillo de Rioja Alta con una crianza en roble español que realza su carácter y aporta una finura poco común. Es un vino de perfil fresco, elegante y complejo, que invita a descubrir una expresión auténtica y sorprendente de la zona.
7 Metros Crianza 2020 es un Tempranillo de Rioja Alta con una personalidad muy marcada, donde el roble español se convierte en parte del carácter del vino y no en un simple acompañante. La crianza en Quercus Pyrenaica, junto con el afinado en botella, le aporta una presencia serena y bien trabajada, con ese aire de vino serio pero cercano que invita a volver a la copa.
Nace de parcelas seleccionadas en Viñaspre, en Rioja Alavesa, y en San Vicente de la Sonsierra, en Rioja Alta, con viñas de entre 35 y 45 años. Esa combinación de origen y edad de la cepa se nota en la identidad del vino, que refleja muy bien la raíz de la D.O.Ca. Rioja y la forma de entender el viñedo desde el detalle y la paciencia.
Bodegas LAN, fundada en 1972 en Fuenmayor, es una de las firmas más reconocidas de la zona. Fue pionera en la modernización del vino riojano y hoy mantiene una filosofía muy ligada a la tecnología, la regularidad y una viticultura cuidada. Sus vinos viajan ya a 42 países, pero siguen teniendo ese sello de casa bien hecha que resulta fácil de apreciar.
Maridaje
Maridará a las mil maravillas con platos como una lasaña de carne o unos guisantes con jamón.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% tempranillo
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
5.63
PH
3.6
Graduación (% vol.)
13.5
Vinificación
Este 100% Tempranillo se vinifica en bodega para dar forma a un tinto de perfil limpio y expresivo, pensado para destacar la fruta y la complejidad aromática desde el primer momento. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde la extracción de color y aromas ocurre de manera natural, sin artificios. Después, la fermentación maloláctica se desarrolla muy lentamente, afinando el conjunto con paciencia. Es una elaboración precisa. Sencilla en apariencia, pero muy cuidada en su ejecución.
Crianza
¿Buscas un tempranillo con una crianza que aporte profundidad y afinado? 7 Metros 2020 realizó una crianza mínima de 18 meses en roble español, concretamente en barricas de Quercus pyrenaica procedentes de bosques de Burgos y León, y después permaneció 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Descripción
7 Metros 2020 procede de parcelas seleccionadas en Viñaspre, en Rioja Alavesa, y en San Vicente de la Sonsierra, en Rioja Alta, con viñas de entre 35 y 45 años que aportan la concentración y la madurez necesarias para un tinto de gran precisión; sobre esa base, Bodegas LAN construye un vino de Tempranillo elaborado con fermentación en acero inoxidable, una maloláctica muy lenta y una crianza mínima de 18 meses en roble español, afinada después durante 12 meses en botella, en un trabajo cuidadoso que busca preservar la expresión frutal y sumar complejidad. Es un vino de corte clásico y pulido, nacido de una selección muy exigente de barricas y pensado para expresar la identidad de Rioja Alta con equilibrio y carácter.
Edad
Procede de cepas de Tempranillo de entre 35 y 45 años de edad.
Viticultura
En 7 Metros 2020, la selección de parcelas en Viñaspre y San Vicente de la Sonsierra, con viñas de entre 35 y 45 años, refleja una viticultura cuidada y precisa, orientada a obtener Tempranillo de gran expresión y equilibrio. La bodega apuesta por una elaboración muy trabajada, con una selección minuciosa del viñedo y una extracción natural de color y aromas, reforzando así el carácter de la fruta y la finura del conjunto.
Vista
Color granate intenso.
Nariz
Predominan los aromas a fruta roja, que dan paso a matices mentolados, balsámicos, cedro, resina y hierbas frescas, así como sutiles notas de café y cacao.
Boca
Sensación gustativa compleja que realza la intensidad aromática en equilibrio con los balsámico. Taninos que aportan mayor redondez y carnosidad en boca.
Fundada en 1972 en Fuenmayor, en el corazón de Rioja Alta, Bodegas LAN es un auténtico referente en la zona. Se trata de una de las bodegas más reconocidas por el consumidor y mejor implantadas en el mercado, con una gran difusión a nivel nacional e internacional. A día de hoy, sus vinos se pueden encontrar en 42 países de los cinco continentes, desde EEUU a Alemania, pasando por Perú o Taiwan.
Bodegas LAN fue una de las firmas pioneras en la modernización del vino riojano y en la aplicación de las nuevas tecnologías. Regularidad, magnífica relación calidad-precio, tecnología y viticultura muy trabajada son las características de esta gran bodega.
Cuenta con unas espectaculares instalaciones y 72 hectáreas de viñedo en su legendaria Viña Lanciano, en un meandro del río Ebro, con cepas de hasta 60 años de antigüedad. Sin duda, una de las parcelas más deseadas de la D.O.Ca. Rioja: algunos de los vinos que nacen de Viña Lanciano han sido merecedores de alzarse entre los cien mejores vinos del mundo para la prestigiosa revista Wine Spectator.
