7L Rosado de una Noche 2016
Modernidad y calidad en este rosado de Cigales
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
7L Rosado de una Noche 2016 es un rosado sorprendente que ha encandilado a la crítica especializada. Fruto de un ensamblaje de uvas de tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon. Sabroso, amable, equilibrado y goloso.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
5% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha tinta, 85% Tempranillo
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Embotellado
02/2017
Acidez total (g/l)
5.5
Acidez volatil (g/l)
0.26
Azúcar
1.5
PH
3.2
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
7L Rosado de una Noche 2016 es un rosado de estilo moderno, elaborado mediante un ensamblaje de tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon. Un vino con aromas de fruta roja, pastelería y fondo herbáceo y floral. Muy sabroso en boca, equilibrado, con un paso marcadamente frutal, fresco, con cuerpo y amplitud y un final de buena persistencia.
La finca de La Legua acoge los viñedos y la bodega familiar del mismo nombre, ubicada a 6 km -una legua- de Valladolid. Con una historia centenaria, la nueva etapa de la finca de La Legua comienza a escribirse en 1969, cuando el vallisoletano Emeterio Fernández Marcos, neurólogo y psiquiatra de profesión y apasionado por el campo y la agricultura, adquiere la finca apostando por sus posibilidades para elaborar vinos de calidad. En los años 80 acomete la reestructuración del viñedo introduciendo la espaldera y en 1997 estrena instalaciones construidas sobre los túneles de la bodega centenaria ya existente en la finca.
Hoy, la finca de La Legua acoge de 80 hectáreas de viñedo de entre 28 y 35 años, divididas en 7 parcelas. En función del tipo de suelo, se cultiva una variedad de uva en cada una. Exclusivamente con estas viñas propias (85% tempranillo, 8% garnacha tinta y 7% cabernet sauvignon), La Legua elabora tintos y un rosado acogidos a la D.O. Cigales: 7L Rosado de una Noche. Ideal para acompañar ensaladas, arroces, setas y carpaccios.
La finca de La Legua acoge los viñedos y la bodega familiar del mismo nombre, ubicada a 6 km -una legua- de Valladolid. Con una historia centenaria, la nueva etapa de la finca de La Legua comienza a escribirse en 1969, cuando el vallisoletano Emeterio Fernández Marcos, neurólogo y psiquiatra de profesión y apasionado por el campo y la agricultura, adquiere la finca apostando por sus posibilidades para elaborar vinos de calidad. En los años 80 acomete la reestructuración del viñedo introduciendo la espaldera y en 1997 estrena instalaciones construidas sobre los túneles de la bodega centenaria ya existente en la finca.
Hoy, la finca de La Legua acoge de 80 hectáreas de viñedo de entre 28 y 35 años, divididas en 7 parcelas. En función del tipo de suelo, se cultiva una variedad de uva en cada una. Exclusivamente con estas viñas propias (85% tempranillo, 8% garnacha tinta y 7% cabernet sauvignon), La Legua elabora tintos y un rosado acogidos a la D.O. Cigales: 7L Rosado de una Noche. Ideal para acompañar ensaladas, arroces, setas y carpaccios.
Notas de cata
De color rosa fresa de ligera capa, atractivo.
Fino en nariz, buena intensidad, destacan aromas de fruta roja (fresa), notas de pastelería y fondo herbáceo y floral fresco.
Muy sabroso en boca, equilibrado, con un paso marcadamente frutal, fresco, con cuerpo y amplitud y un final aromático de buena persistencia.
Fino en nariz, buena intensidad, destacan aromas de fruta roja (fresa), notas de pastelería y fondo herbáceo y floral fresco.
Muy sabroso en boca, equilibrado, con un paso marcadamente frutal, fresco, con cuerpo y amplitud y un final aromático de buena persistencia.
La bodega
La finca de La Legua acoge los viñedos y la bodega familiar del mismo nombre, ubicada a 6 km -una legua- de Valladolid. Con una historia centenaria, la nueva etapa de la finca de La Legua comienza a escribirse en 1969, cuando el vallisoletano Emeterio Fernández Marcos, neurólogo y psiquiatra de profesión y apasionado por el campo y la agricultura, adquiere la finca apostando por sus posibilidades para elaborar en ella tintos de alta calidad.
En los años 80 acomete la reestructuración del viñedo, arrancando casi toda la viña antigua (con mezcla de variedades en una misma parcela) y plantando cepas en espaldera y en parcelas monovarietales. En 1997 La Legua estrena instalaciones construidas sobre los túneles de la antigua bodega centenaria ya existente en la finca, y en ese mismo año elabora su primera cosecha empleando el viñedo propio que ya contaba con antigüedad adecuada.
Hoy, la finca de La Legua acoge de 80 hectáreas de viñedo de entre 28 y 35 años, divididas en 7 parcelas. En función del tipo de suelo, se cultiva una variedad de uva en cada una. Exclusivamente con estas viñas propias (85% tempranillo, 8% garnacha tinta y 7% cabernet sauvignon), La Legua elabora tintos y un rosado acogidos a la D.O. Cigales.