7L Rosado de una Noche 2016
Modernidad y calidad en este rosado de Cigales
7L Rosado de una Noche 2016 es un rosado sorprendente que ha encandilado a la crítica especializada. Fruto de un ensamblaje de uvas de tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon. Sabroso, amable, equilibrado y goloso.
REF. AGR-30255
Información general
7L Rosado de una Noche 2016 es un rosado de estilo moderno, elaborado mediante un ensamblaje de tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon. Un vino con aromas de fruta roja, pastelería y fondo herbáceo y floral. Muy sabroso en boca, equilibrado, con un paso marcadamente frutal, fresco, con cuerpo y amplitud y un final de buena persistencia.La finca de La Legua acoge los viñedos y la bodega familiar del mismo nombre, ubicada a 6 km -una legua- de Valladolid. Con una historia centenaria, la nueva etapa de la finca de La Legua comienza a escribirse en 1969, cuando el vallisoletano Emeterio Fernández Marcos, neurólogo y psiquiatra de profesión y apasionado por el campo y la agricultura, adquiere la finca apostando por sus posibilidades para elaborar vinos de calidad. En los años 80 acomete la reestructuración del viñedo introduciendo la espaldera y en 1997 estrena instalaciones construidas sobre los túneles de la bodega centenaria ya existente en la finca.
Hoy, la finca de La Legua acoge de 80 hectáreas de viñedo de entre 28 y 35 años, divididas en 7 parcelas. En función del tipo de suelo, se cultiva una variedad de uva en cada una. Exclusivamente con estas viñas propias (85% tempranillo, 8% garnacha tinta y 7% cabernet sauvignon), La Legua elabora tintos y un rosado acogidos a la D.O. Cigales: 7L Rosado de una Noche. Ideal para acompañar ensaladas, arroces, setas y carpaccios.
Notas de cata
De color rosa fresa de ligera capa, atractivo.Fino en nariz, buena intensidad, destacan aromas de fruta roja (fresa), notas de pastelería y fondo herbáceo y floral fresco.
Muy sabroso en boca, equilibrado, con un paso marcadamente frutal, fresco, con cuerpo y amplitud y un final aromático de buena persistencia.
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Características generales
Tipo de Vino: Rosado
Bodega: La Legua
Regiones: D.O. Cigales
Enólogo: Juan Carlos Ayala Sanz
Bodeguero: Gonzalo Fernández Escribano
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 7º C
Embotellado: 02/2017
Consumo: En perfectas condiciones hasta mediados de 2018
Acidez total (g/l): 5.5
Acidez volátil (g/l): 0.26
Azúcar (g/l): 1.5
PH: 3.2
Graduación (% vol.): 13.5
Información general
7L Rosado de una Noche 2016 es un rosado de estilo moderno, elaborado mediante un ensamblaje de tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon. Un vino con aromas de fruta roja, pastelería y fondo herbáceo y floral. Muy sabroso en boca, equilibrado, con un paso marcadamente frutal, fresco, con cuerpo y amplitud y un final de buena persistencia.La finca de La Legua acoge los viñedos y la bodega familiar del mismo nombre, ubicada a 6 km -una legua- de Valladolid. Con una historia centenaria, la nueva etapa de la finca de La Legua comienza a escribirse en 1969, cuando el vallisoletano Emeterio Fernández Marcos, neurólogo y psiquiatra de profesión y apasionado por el campo y la agricultura, adquiere la finca apostando por sus posibilidades para elaborar vinos de calidad. En los años 80 acomete la reestructuración del viñedo introduciendo la espaldera y en 1997 estrena instalaciones construidas sobre los túneles de la bodega centenaria ya existente en la finca.
Hoy, la finca de La Legua acoge de 80 hectáreas de viñedo de entre 28 y 35 años, divididas en 7 parcelas. En función del tipo de suelo, se cultiva una variedad de uva en cada una. Exclusivamente con estas viñas propias (85% tempranillo, 8% garnacha tinta y 7% cabernet sauvignon), La Legua elabora tintos y un rosado acogidos a la D.O. Cigales: 7L Rosado de una Noche. Ideal para acompañar ensaladas, arroces, setas y carpaccios.
Notas de cata
De color rosa fresa de ligera capa, atractivo.Fino en nariz, buena intensidad, destacan aromas de fruta roja (fresa), notas de pastelería y fondo herbáceo y floral fresco.
Muy sabroso en boca, equilibrado, con un paso marcadamente frutal, fresco, con cuerpo y amplitud y un final aromático de buena persistencia.
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