Abelenda Tinto Reserva 2012
Magnífico ejemplo de clásico riojano
En Abelenda Reserva 2012 se aprecia un perfecto manejo de los tiempos de crianza tanto en barrica como en botella y una espléndida acidez que aporta viveza. Representa un magnífico ejemplo de un clásico dentro de los vinos de Rioja.
Información general
Exclusivo para Vinoselección, Abelenda Reserva 2012 es un clásico Reserva de Rioja que resume más de 40 años dedicados al vino de Juan Abelenda (B. Olarra), seleccionando vinos por España. Con este Abelenda Reserva, Juan ha querido regresar a su región de referencia, Rioja, para elaborar un vino de familia. Un magnífico tinto dominado por la tempranillo y con una cuidada y larga crianza en barricas de roble.
Erigida en 1973, Bodegas Olarra se ha caracterizado por la belleza y complejidad de sus instalaciones, conocidas como la catedral de Rioja, singulares por su planta en forma de ‘Y’ y por contar con 111 cúpulas hexagonales. Esta bodega, que actúa como uno de los motores del vino riojano, ha sabido fusionar las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales en Rioja, creando vinos concebidos según estrictos parámetros de calidad. Abelenda Reserva 2012 será un perfecto acompañante para platos como manitas de cerdo rellenas de hongos o una buena carrillada de ternera al vino tinto.
Notas de cata
Hermoso color rojo cereza con ribete granate; capa media, vivo y brillante.
En nariz destaca por su gran elegancia, delicadeza y expresión de complejidad; empieza desplegando agradables notas de cedro, recuerdos de fruta negra pasificada (ciruela); más tarde aparecen agradables ecos de madera tostada, finas especias y un suave fondo de frutos secos.
En boca se muestra redondo, pulido y sedoso; tanino de gran calidad, aún con elegante expresión que le otorga un agradable paso de boca.
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Características generales
Información general
Exclusivo para Vinoselección, Abelenda Reserva 2012 es un clásico Reserva de Rioja que resume más de 40 años dedicados al vino de Juan Abelenda (B. Olarra), seleccionando vinos por España. Con este Abelenda Reserva, Juan ha querido regresar a su región de referencia, Rioja, para elaborar un vino de familia. Un magnífico tinto dominado por la tempranillo y con una cuidada y larga crianza en barricas de roble.
Erigida en 1973, Bodegas Olarra se ha caracterizado por la belleza y complejidad de sus instalaciones, conocidas como la catedral de Rioja, singulares por su planta en forma de ‘Y’ y por contar con 111 cúpulas hexagonales. Esta bodega, que actúa como uno de los motores del vino riojano, ha sabido fusionar las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales en Rioja, creando vinos concebidos según estrictos parámetros de calidad. Abelenda Reserva 2012 será un perfecto acompañante para platos como manitas de cerdo rellenas de hongos o una buena carrillada de ternera al vino tinto.
Notas de cata
Hermoso color rojo cereza con ribete granate; capa media, vivo y brillante.
En nariz destaca por su gran elegancia, delicadeza y expresión de complejidad; empieza desplegando agradables notas de cedro, recuerdos de fruta negra pasificada (ciruela); más tarde aparecen agradables ecos de madera tostada, finas especias y un suave fondo de frutos secos.
En boca se muestra redondo, pulido y sedoso; tanino de gran calidad, aún con elegante expresión que le otorga un agradable paso de boca.
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