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Beronia Graciano 2020 forman parte de la colección de magníficos tintos varietales del proyecto riojano del Grupo González Byass. Un vino diferente, elegante, fresco, bien estructurado y de pequeña producción que te sorprenderá.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Graciano
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
6 meses en barricas y otros 6 meses más en botella antes de su salida al mercado
Capacidad (cl)
75
Información general
Con su línea de monovarietales, Bodegas Beronia busca ofrecer tintos que expresen sin artificios ni distracciones todo el potencial de las uvas más tradicionales de la D.O.Ca. En este caso, el Club te acerca Beronia Graciano 2020, un tinto que desvela nuevas sensaciones de una casta que pocas veces resulta protagonista en solitario.
Para preservar las cualidades de la graciano, Bodegas Beronia apostó por una elaboración concienzuda y precisa que incluyeron la maceración en frío de las uvas, una posterior fermentación a temperatura moderada y una breve crianza de 6 meses en roble francés. La amplitud, frescura y acidez equilibrada de Beronia Graciano 2020 lo convierten en el vino perfecto para maridar todo tipo de platos y ensaladas.
Notas de cata
Beronia Graciano exhibe un intenso color ciruela oscuro, casi negro, con reflejos cardenalicios.
Compleja nariz de flores y frutos rojos con toques especiados (pimienta verde) y de frutos secos (almendra y nuez).
En boca destacan sus notas de chocolate, cacao y arándanos y su acidez equilibrada.
La bodega
Fundada en 1973 por un grupo de hedonistas que conformaban una sociedad gastronómica, Bodegas Beronia pertenece al Grupo González Byass desde 1982. Una bodega con una filosofía basada en reunir lo mejor de la tradición y la modernidad. Rodeando las instalaciones, Beronia tiene su principal activo: 25 hectáreas de viñedo propio, a las que se suman 870 hectáreas más de viñas controladas que se extienden en un radio de 10 km, con una edad media de 30 años. Un magnífico y abundante patrimonio vitícola que le permite contar cada añada con materia prima de calidad. Una importante inversión en I+D, respeto por el medio ambiente, y la continua renovación del parque de barricas son otras de sus características.
Beronia elabora diferentes gamas: la Gama Clásica, compuesta por un blanco, un rosado, y los tintos Crianza, Reserva y Gran Reserva; la Gama Varietales, donde encontramos el único Reserva de Rioja elaborado con mazuelo; la Gama Premium, que incluye Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada y el rosado Alegra; y un vino ecológico. Además, Beronia ha extendido su radio de acción a la D.O. Rueda, donde elaboran un blanco de verdejo y cuenta con 65 hectáreas de viñas propias.