Beronia Rueda Verdejo 2023
Rueda singular y complejo
Beronia Rueda Verdejo 2023 es el único vino que elabora Beronia Rueda, el proyecto en esta denominación castellana de la firma perteneciente al grupo González Byass. Un singular monovarietal fruto de una doble vendimia y una completa fermentación en acero inoxidable y hormigón. Elegante, fresco y untuoso.
Información general
El vino blanco Beronia Rueda Verdejo 2023 se diseñó a partir de las uvas de una vendimia efectuada en dos tiempos, el primero para recoger las uvas más tempranas, que aportaran toda su frescura y un punto herbáceo, el segundo ya tardío, centrado en seleccionar los frutos más maduros y concentrados, a fin de procurar volumen al conjunto final.
Con estos mimbres, Bodegas Beronia Rueda, firma en la denominación castellana de la casa riojana propiedad del Grupo González Byass, elaboró su vino único en esta D.O. Como en sus añadas anteriores, las uvas procedentes de las dos vendimias fueron elaboradas por separado y fermentadas en depósitos de acero inoxidable y hormigón. El coupage final es un versátil monovarietal de Rueda perfecto para maridar tanto con comida más exótica, como la oriental (sushi), como con propuestas clásicas, pescados blancos, ahumados o quesos cremosos. Descúbrelo.
Notas de cata
Beronia Rueda Verdejo presenta una gran intensidad aromática. Dominan la nariz notas cítricas (pomelo) y de fruta blanca, acompañadas de aromas herbáceos característicos de la variedad como el hinojo.
En boca resulta untuoso, fresco y elegante. Final con un suave toque de amargo propio del de la verdejo.
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Características generales
Información general
El vino blanco Beronia Rueda Verdejo 2023 se diseñó a partir de las uvas de una vendimia efectuada en dos tiempos, el primero para recoger las uvas más tempranas, que aportaran toda su frescura y un punto herbáceo, el segundo ya tardío, centrado en seleccionar los frutos más maduros y concentrados, a fin de procurar volumen al conjunto final.
Con estos mimbres, Bodegas Beronia Rueda, firma en la denominación castellana de la casa riojana propiedad del Grupo González Byass, elaboró su vino único en esta D.O. Como en sus añadas anteriores, las uvas procedentes de las dos vendimias fueron elaboradas por separado y fermentadas en depósitos de acero inoxidable y hormigón. El coupage final es un versátil monovarietal de Rueda perfecto para maridar tanto con comida más exótica, como la oriental (sushi), como con propuestas clásicas, pescados blancos, ahumados o quesos cremosos. Descúbrelo.
Notas de cata
Beronia Rueda Verdejo presenta una gran intensidad aromática. Dominan la nariz notas cítricas (pomelo) y de fruta blanca, acompañadas de aromas herbáceos característicos de la variedad como el hinojo.
En boca resulta untuoso, fresco y elegante. Final con un suave toque de amargo propio del de la verdejo.
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