Franco-Españolas est la seule cave centenaire encore située dans le centre-ville de Logroño. Une maison historique et ambassadrice du classicisme riojan. Nous avons le privilège de vous présenter en exclusivité Bordón Édition Spéciale Reserva 2018. Différentes origines et types de sols se reflètent dans un rouge à la riche complexité. Dans sa version standard, cette Reserva a remporté la Médaille d'Argent au Decanter.
Franco-Españolas est la seule cave centenaire encore située dans le centre-ville de Logroño. Une maison historique et ambassadrice du classicisme riojan. Nous avons le privilège de vous présenter en exclusivité Bordón Édition Spéciale Reserva 2018. Différentes origines et types de sols se reflètent dans un rouge à la riche complexité. Dans sa version standard, cette Reserva a remporté la Médaille d'Argent au Decanter.
Barricas de roble francés y roble blanco americano (Ohio) de tostado medio
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Bordón Edición Especial Reserva 2018 es un monovarietal de tempranillo de viñedos procedentes de las 3 subzonas de Rioja: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Media en las laderas de la Sierra de la Demanda con orientación norte. Distintos orígenes y tipos de suelo que quedan reflejados en un tinto con una rica complejidad. Tras la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar seguidamente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.
Tiene una crianza de al menos 30 meses en barricas de roble francés y roble blanco americano (Ohio) de tostado medio, con un trasiego cada 6 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente, el vino permanece 6 meses en botella para su afinamiento.
Bodegas Franco-Españolas es un referente entre las bodegas históricas de nuestro país y la única centenaria que queda dentro del casco urbano de Logroño. Fundada en 1890 por el francés Frederick Anglade, junto a otros socios españoles (de ahí el nombre de “Franco-Españolas”), hoy día es totalmente de propiedad española, y desde 1983 está en manos de la familia Eguizábal. Borja Eguizábal, tercera generación, es el actual director general.
Bodegas Franco-Españolas se acerca a los gustos actuales del consumidor respetando el legado histórico, y en su porfolio se encuentran marcas centenarias como Bordón y Diamante. Sus vinos se elaboran mayoritariamente con ensamblajes de diferentes viñedos, siguiendo la tradición riojana.
La bodega cuenta con naves subterráneas donde descansan 15.000 barricas. En cuanto al viñedo, se apoya principalmente en viticultores locales con contratos de larga duración. La mayoría de las viñas de tempranillo que surten sus vinos se ubican en las subzonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa, mientras que la garnacha se trabaja principalmente en la Rioja Oriental.
Bordón Edición Especial Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para maridar con mollejas a la parrilla o migas extremeñas.
Notas de cata
Color: Color cereza madura con tonos rubí, capa media-alta.
En nariz: Nariz compleja con fondos especiados y frutos rojos. Elegante clasicismo con toques de confitura, toffe, chocolate y especiados.
En boca: Buena estructura en boca, sabroso, carnoso, buen equilibrio y carga frutal. Amplio y elegante el paso de boca. Final maduro y serio. Posgusto aromático de gran finura.
Bodegas Franco-Españolas es todo un referente entre las bodegas históricas de nuestro país. Fundada en 1890 por el francés Frederick Anglade, de la firma Anglade, junto a otros socios españoles (de ahí el nombre de “Franco-Españolas”), hoy día es totalmente de propiedad española y desde 1983 está en manos de los Eguizábal.
Ubicada en el corazón de Logroño, Bodegas Franco-Españolas se acerca a los gustos actuales del consumidor respetando el legado histórico de la bodega, porque como ellos mismos afirman, “hay pocas cosas mejores que un buen clásico”. Sus instalaciones, con una elegante arquitectura, ocupan 59.000 metros cuadrados, y sus naves subterráneas albergan 15.000 barricas donde maduran sus vinos de Crianza, Reserva y Gran Reserva.
