Castaño Monastrell Dulce 2018
Dulce tentación de los Castaño en Yecla
Castaño Monastrell Dulce 2018 está elaborado con la variedad más característica de Yecla a manos de la familia Castaño, una saga maestra en el manejo de la casta tinta. Este mediterráneo tinto dulce ofrece notas de fruta negra confitada, dátiles y pasas con recuerdos de su paso por madera, y en boca es sabroso y fresco, con un dulzor matizado por una sutil acidez en su final.
Opinión de sus Creadores
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Color cereza intenso. Nariz limpia de intensidad media con notas de fruta confitada negra, pasas, datil, acompañados con terpenos madéricos gracias a su paso por madera. Fresco, sabroso, resaltando mermelada de ciruela y recuerdo de fruta seca (higo). Agradable final con cierta acidez equilibrando su dulzor.
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Características generales
Opinión de sus Creadores
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Color cereza intenso. Nariz limpia de intensidad media con notas de fruta confitada negra, pasas, datil, acompañados con terpenos madéricos gracias a su paso por madera. Fresco, sabroso, resaltando mermelada de ciruela y recuerdo de fruta seca (higo). Agradable final con cierta acidez equilibrando su dulzor.
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