La Causa País 2017

Idiosincrasia chilena
1 botella
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La Causa País 2017 representa la apuesta de la bodega Miguel Torres Chile por la variedad tinta chilena más antigua, la país, introducida por misioneros españoles en el siglo XVI. Valorado con 91 puntos por el prestigioso crítico Tim Atkin.

Características de consumo

Temperatura servicio

Degustar a una temperatura entre 16 y 18 ºC

Características generales

Tipo de vino

Vino Tinto

Región

Valle del Itata

Variedad de uva

100% País

Tipo de barrica

Barricas usadas de roble de francés

Tipo de botella

Borgoñona

Permanencia en barrica

12 meses

Capacidad (cl)

75

Graduación (% vol.)

13

Información general

Directamente del corazón del Valle del Itata, cuna de la tradición vitivinícola del país andino, llega La Causa País 2017, un vino tinto diferente que sorprende al paladar por su frescura y sus matices rústicos.

Miguel Torres Chile acometió en aquella zona de producción la interesante empresa de recuperar de la práctica extinción viejas variedades autóctonas como la moscatel o la país, ésta última, empleada en exclusiva en La Causa País 2017. Su gran potencial de guarda convenció hace siglos a los misioneros españoles para introducirla en el Nuevo Mundo a fin de poder elaborar con ella el vino de misa. Hoy en día, su carácter jugoso, aromático y ligero lo convierten en la opción ideal para un consumo cotidiano de calidad.

Notas de cata

A la vista presenta un bonito color rojo con tonos violáceos.

Nariz dominada por aromas a frutos rojos silvestres y notas especiadas de gran intensidad.

En la fase gustativa se muestra redondo y firme. De taninos rústicos propios de la variedad y final larguísimo que invita a degustar otra copa.

La bodega

Miguel Torres Chile fue la primera empresa vitivinícola extranjera que se estableció en este país del Cono Sur. La familia Torres, saga centenaria con presencia en las denominaciones españolas Penedès. Priorat, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas y Rioja, dio el salto al Nuevo Mundo en 1979 para iniciar, atraída por el gran potencial vinícola chileno, un nuevo proyecto en el Valle de Curicó.

Actualmente la firma cuenta con más de mil hectáreas de viñedos, repartidos en parcelas con distintas características climáticas y suelos, que permiten el cultivo de variedades diferentes, dando vinos muy expresivos y de intenso carácter varietal. Miguel Torres Chile se ha consolidado plenamente en el país y sus elaboraciones están presentes ya en otro centenar de ellos. Desde 2010, es Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, quien ostenta la presidencia de la firma. Entre sus objetivos figuran incrementar las exportaciones y mantener su exitosa trayectoria, marcada por la innovación y la apuesta por la agricultura orgánica y el comercio justo.