Château Haut-Brion Blanc 2017
Un blanco de Burdeos estelar
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Château Haut-Brion Blanc 2017 despliega frescura y potencia a partes iguales. El magistral ensamblaje de cabernet sauvignon y semillon y su esmerada crianza en roble han hecho de él uno de los grandes vinos blancos de Francia.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
69% Sauvignon Blanc, 31% Semillon blanc
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Permanencia en barrica
De 13 a 16 meses
Capacidad (cl)
75
PH
3.14
Graduación (% vol.)
14.3
Información general
Una auténtica joya vinícola y todo un referente en Graves, comarca bordelesa de donde procede. Château Haut-Brion Blanc 2017está elaborado con uvas cultivadas con mimo en las 44 hectáreas de viñedo Premier Cru que posee Château Haut-Brion en la villa de Pessac, las mejores uvas de sauvignon blanc y semillon. Alcanzan su máxima expresión varietal en este soberbio blanco, perfeccionado, además, tras una crianza, de entre 13 y 16 meses, en barricas nuevas de roble. El resultado es sublime, un blanco de Burdeos, con un gran potencial de guarda y altísimas valoraciones de los principales críticos como los 97 puntos otorgados por el gurú estadounidense Robert Parker.
Fundada en 1525 por Jean de Pontac, Château Haut-Brion es el más antiguo de los cinco Premiers Crus de la mundialmente famosa región vinícola de Burdeos, si bien es el único en la histórica Clasificación del Vino de 1855 que no pertenece al Médoc. Otra de las particularidades de la casa, adscrita a la A.O.C. Pessac-Léognan, es su espíritu innovador y pionero que le llevó a ser la primera bodega de su categoría en introducir, en los años 70, nuevas cubas para la fermentación de acero inoxidable y sus vinos los primeros Premier Crus que llegaron a Estados Unidos, de la mano del que fuera tercer presidente de este país, Thomas Jefferson.
Fundada en 1525 por Jean de Pontac, Château Haut-Brion es el más antiguo de los cinco Premiers Crus de la mundialmente famosa región vinícola de Burdeos, si bien es el único en la histórica Clasificación del Vino de 1855 que no pertenece al Médoc. Otra de las particularidades de la casa, adscrita a la A.O.C. Pessac-Léognan, es su espíritu innovador y pionero que le llevó a ser la primera bodega de su categoría en introducir, en los años 70, nuevas cubas para la fermentación de acero inoxidable y sus vinos los primeros Premier Crus que llegaron a Estados Unidos, de la mano del que fuera tercer presidente de este país, Thomas Jefferson.
La bodega
Château Haut-Brion (Premier Grand Cru Classé) es una auténtica leyenda y sus vinos objeto de deseo de coleccionistas. Situado en Pessac, en la región de Graves, a escasos km de la ciudad de Burdeos, es famoso por su excelencia, regularidad e innovación (fue el primer château de la zona en emplear tanques de acero inoxidable). El origen del Château Haut-Brion se remonta al siglo XVI y a lo largo de la historia ha pasado por varios propietarios ilustres.
Desde 1935 pertenece a la familia estadounidense Dillon. Y a cargo de la dirección técnica se suceden varias generaciones de la familia Delmas. En el château dominan las uvas tintas cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc, con las que se elaboran sus míticos tintos. También producen vino blanco con las uvas sauvignon y sémillon.