Château Montrose 2009 es el brillante resultado de, probablemente, la mejor cosecha de lo que va de siglo en Saint-Estèphe, la mayor de las denominaciones del Médoc. Un tinto memorable valorado con 98 puntos Parker.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
1% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot
Tipo de barrica
Barricas nuevas al 60% de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Complejo, equilibrado, de textura increíblemente sedosa y un gran potencial de envejecimiento. Así se presenta en copa Château Montrose 2009, el tinto top elaborado por la bodega del mismo nombre, que se ubica en el corazón del Médoc, la zona más privilegiada de la región vinícola de Burdeos.
El clima cálido y seco del verano, que se prolongó hasta el comienzo del otoño, propició la madurez óptima de las uvas con un equilibrio perfecto de azúcares y acidez, dando una cosecha de excepcional calidad. Una inmejorables condiciones que contribuyeron a que Château Montrose incluya la añada 2009 de este magnífico assemblage entre las cinco mejores de sus más de dos siglos de historia, tras las cosechas de 1921, 1929, 1982 y 1990.
La cabernet sauvignon, variedad reina de la A.O.C. Saint-Estèphe, domina Château Montrose 2009, que, además, completa su composición con merlot, cabernet franc y petit verdot. 18 meses de crianza en barricas nuevas al 60% de roble francés dotan a este tinto de gran estructura y tanicidad, sin restarle un ápice de la elegancia y finura propias del Grand Cru Classé que es, tal y como estipula la Clasificación del Vino de Burdeos de 1855.
El clima cálido y seco del verano, que se prolongó hasta el comienzo del otoño, propició la madurez óptima de las uvas con un equilibrio perfecto de azúcares y acidez, dando una cosecha de excepcional calidad. Una inmejorables condiciones que contribuyeron a que Château Montrose incluya la añada 2009 de este magnífico assemblage entre las cinco mejores de sus más de dos siglos de historia, tras las cosechas de 1921, 1929, 1982 y 1990.
La cabernet sauvignon, variedad reina de la A.O.C. Saint-Estèphe, domina Château Montrose 2009, que, además, completa su composición con merlot, cabernet franc y petit verdot. 18 meses de crianza en barricas nuevas al 60% de roble francés dotan a este tinto de gran estructura y tanicidad, sin restarle un ápice de la elegancia y finura propias del Grand Cru Classé que es, tal y como estipula la Clasificación del Vino de Burdeos de 1855.
Notas de cata
De un denso y profundo color rojo oscuro, con reflejos rubí.
La nariz es compleja con aromas a cereza ácida y mora, con notas de limón y especias (azafrán).
En boca vuelven otra vez los aromas de cereza, presentes en la fase olfativa, acompañados de otros frutos como la grosella roja y el casis, y de cacao y regaliz. Final flexible e increíblemente largo, con taninos limpios, recubiertos y muy precisos. Complejo, equilibrado y sedoso.
La nariz es compleja con aromas a cereza ácida y mora, con notas de limón y especias (azafrán).
En boca vuelven otra vez los aromas de cereza, presentes en la fase olfativa, acompañados de otros frutos como la grosella roja y el casis, y de cacao y regaliz. Final flexible e increíblemente largo, con taninos limpios, recubiertos y muy precisos. Complejo, equilibrado y sedoso.
La bodega
Bodega
En la comuna de Saint-Estèphe, a tan sólo cinco kilómetros al norte de Pauillac, en la zona más septentrional del Médoc, y en un enclave privilegiado, con vistas al gran estuario de la Gironda, se alza Château Montrose.
La historia de esta firma se remonta a 1815, cuando Etienne Théodore Dumoulin, a la muerte de su padre, heredó la finca y, convencido de sus posibilidades, decidió convertirla en viñedo, construyendo en ella todos los edificios necesarios para la explotación y elaboración de vino. Pronto los tintos de la propiedad empezaron a destacar por su calidad. En 1855 la Clasificación del Vino de Burdeos los calificaba como Segundo Grand Cru Classé, la máxima distinción de calidad en la A.O.C. Saint-Estèphe, denominación a la que pertenece el château.
De 1896 a 2006, la bodega pasó a formar parte del patrimonio de la familia Charmolue. De su mano, Montrose vivió una época dorada marcada por la estabilidad y la excelencia, consolidando su reputación como una de las casas más importantes del Médoc. Una línea que han sabido mantener, hasta nuestros días, los hermanos Martin y Olivier Bouygues, nuevos dueños de la firma. Bajo su liderazgo, ésta ha encarado la entrada al siglo XXI con la puesta en marcha de un proyecto espectacular que ha supuesto la construcción de una nueva bodega, la introducción del uso de la energía geotérmica, la apuesta decidida por el respeto al medioambiente, y el mantenimiento del conjunto arquitectónico original del siglo XVIII.
Todo ello conservando las 95 hectáreas de espléndido viñedo que rodean el château, perfectamente repartidas en pequeñas parcelas, dominadas por la cabernet sauvignon, junto a las más minoritarias merlot, cabernet franc y petit verdot. Con ellas elaboran tintos estructurados y de poderosos taninos que despliegan toda la elegancia y refinamiento de los Grand Cru Classé bordeleses.
La historia de esta firma se remonta a 1815, cuando Etienne Théodore Dumoulin, a la muerte de su padre, heredó la finca y, convencido de sus posibilidades, decidió convertirla en viñedo, construyendo en ella todos los edificios necesarios para la explotación y elaboración de vino. Pronto los tintos de la propiedad empezaron a destacar por su calidad. En 1855 la Clasificación del Vino de Burdeos los calificaba como Segundo Grand Cru Classé, la máxima distinción de calidad en la A.O.C. Saint-Estèphe, denominación a la que pertenece el château.
De 1896 a 2006, la bodega pasó a formar parte del patrimonio de la familia Charmolue. De su mano, Montrose vivió una época dorada marcada por la estabilidad y la excelencia, consolidando su reputación como una de las casas más importantes del Médoc. Una línea que han sabido mantener, hasta nuestros días, los hermanos Martin y Olivier Bouygues, nuevos dueños de la firma. Bajo su liderazgo, ésta ha encarado la entrada al siglo XXI con la puesta en marcha de un proyecto espectacular que ha supuesto la construcción de una nueva bodega, la introducción del uso de la energía geotérmica, la apuesta decidida por el respeto al medioambiente, y el mantenimiento del conjunto arquitectónico original del siglo XVIII.
Todo ello conservando las 95 hectáreas de espléndido viñedo que rodean el château, perfectamente repartidas en pequeñas parcelas, dominadas por la cabernet sauvignon, junto a las más minoritarias merlot, cabernet franc y petit verdot. Con ellas elaboran tintos estructurados y de poderosos taninos que despliegan toda la elegancia y refinamiento de los Grand Cru Classé bordeleses.