Características generales
Información general
La configuración del terreno de Salta, su climatología y su particular y elevada altitud, convierten a esta zona en un lugar único para elaborar vinos de excelente calidad, como los que firma Bodegas Colomé, la bodega más antigua de Argentina desde 1831.
Desde la casa elaboradora erigida por el gobernador español de Salta, Nicolás Severo de Isasmendi y Echalar, les presentamos un blanco elaborado con la variedad blanca más deseada de la región, la torrontés.
Colomé Torrontés 2015 es un magnífico vino de altura favorecido por una alta exposición solar y una magnífica diferencia térmica entre el día y la noche para una mejor maduración de las uvas.
Notas de cata
De color amarillo pálido con irisaciones verdosas, muy brillante.
Intensa nariz marcada por elegantes aromas de carácter frutal (melocotón) junto con notas cítricas, finas hierbas y tonos florales (pétalos de rosa).
En boca resulta muy equilibrado, con una excelente carga frutal y una acidez que le aporta frescura. Largo, con marcados recuerdos minerales y agradables notas de piel de limón.
Opinión de sus Creadores
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Colomé Torrontés es una interpretación delicada, elegante y sofisticada de esta variedad, con notas florales de rosas combinadas con aromas cítricos y un toque picante.
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