Conde Valdemar Gran Reserva 2011
Señera de las largas crianzas
Medalla de oro
Citadelles du Vin
Medalla de oro
Challenge International du Vin
Medalla de oro
Berliner Wein Trophy
Desde Bodegas Valdemar, dirigida por la quinta generación de la familia fundadora, te ofrecemos un perfecto embajador de las largas crianzas procedente de la que quizá sea la mejor cosecha del siglo en Rioja: Conde Valdemar Gran Reserva 2011.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
10% Graciano, 5% Garnacha tinta, 85% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
36 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
07/2015
Acidez total (g/l)
6.03
Acidez volatil (g/l)
0.59
Azúcar
2.1
PH
3.4
Graduación (% vol.)
14
Información general
Constituida en 1889, Valdemar es una de las bodegas riojanas más antiguas e importantes de España, motor de la Rioja Alavesa que conocemos hoy y revolucionaria en sus conceptos. Una casa dominada por la quinta generación de la familia Martínez Bujanda, cuyo éxito reside en la perfecta combinación del saber hacer histórico mezclado con una constante investigación para tratar de buscar la máxima calidad en los vinos que proponen, como este Conde Valdemar Gran Reserva 2011 que ahora te sugerimos.
Que desde Vinoselección te ofrezcamos ahora un vino que está a punto de cumplir diez años no es fruto de la casualidad. La sapiencia de Bodegas Valdemar sobre los tiempos de crianza y la longevidad de las añadas reside en el dominio de las 275 hectáreas de viñedo y en su experiencia elaboradora durante más de 130 años.
Por ello, Conde Valdemar Gran Reserva 2011 reúne todos los aspectos de excepcionalidad para situarse como un ilustre vino riojano. Un tinto nacido de una selección de los viñedos pequeños de gran personalidad y carácter que la familia mima en Rioja Alavesa, donde la tempranillo, la graciano y la garnacha conforman un ensamblaje tradicional y respetuoso con la historia riojana.
Notas de cata
A la vista luce un color rojo cereza con tonos granates y ribete rubí.
En nariz se define complejo, muy expresivo y rico en matices. Muestra aromas de frutas en licor junto a recuerdos de especias dulces, toques ahumados, finas maderas, notas de tabaco rubio, cuero, cacao y hierbas aromáticas.
En boca presenta un excelente equilibrio, resultando sabroso y envolvente. Disfruta de unos taninos dulces, perfectamente integrados en el conjunto. Un tinto de paso sedoso y aromático, dotado de un complejo final, largo y persistente.
Opinión de los creadores
Sólo los grandes vinos tienen grandes historias. La de este vino comenzó hace más de 130 años, cuando la familia Valdemar daba sus primeros pasos cultivando sus viñas. Este Gran Reserva es el resultado de este legado familiar. 130 vendimias aprendiendo a escuchar la tierra, a buscar las mejores formas de elaborar los vinos y trasmitiendo generación tras generación esa sabiduría. Un vino que destaca por su elegancia, clase y delicadeza. Disfruta de los aromas y sabores que sólo un vino como este puede ofrecerte.
La bodega
Fundada en 1889, Valdemar es una de las bodegas riojanas más antiguas e importantes de España, motor de la Rioja Alavesa que conocemos hoy y revolucionaria en sus conceptos. Una casa dirigida hoy por la quinta generación de la familia Martínez Bujanda, cuyo éxito reside en la perfecta combinación del saber hacer histórico mezclado con una constante investigación para buscar la máxima calidad.
En 1985 Jesús Martínez Bujanda emprendió una nueva etapa que convirtió a Valdemar en una de las firmas más innovadoras del momento: lanzó al mercado vinos con más intensidad y color que los clásicos riojas, entrando de lleno en la modernidad. Además, esta firma ha sido pionera en el uso del control de temperaturas en la elaboración y en la fermentación en madera de blancos de viura.
Valdemar ha configurado una amplia gama de vinos con calidad, que gozan de regularidad y gran difusión. Vinos tienen su origen en un extenso viñedo propio: 275 hectáreas; y que se caracterizan por sus largas y magníficas crianzas.