Conde Valdemar Reserva 2019
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Tim Atkin
Un Reserva con una relacion calidad-precio insuperable... ¡y de añada Excelente!
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
¿Buscas un reserva que responda con equilibrio y elegancia en la mesa? Conde Valdemar Reserva 2019 es un rioja que que ofrece una experiencia intensa y bien estructurada, con el sello de un vino cuidado de principio a fin. Está elaborado con Tempranillo, Garnacha, Graciano y Maturana, y ha pasado 23 meses en barricas de roble americano y francés, una crianza que ayuda a redondear su estilo y a aumentar su longevidad. Además, pertenece a una añada calificada como Excelente en Rioja.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
4% Graciano, 6% Garnacha tinta, 3% Maturana Tinta, 87% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
23 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Mientras muchos reservas de Rioja se limitan a ofrecer estructura, Conde Valdemar Reserva 2019 destaca por partir de viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta, en una añada calificada como Excelente en Rioja. La mezcla de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Maturana refleja ese origen diverso, pensado para aportar equilibrio, frescura y complejidad al vino. Es una elaboración vinculada a una viticultura cuidada, donde el carácter del terruño se expresa en un tinto con personalidad y buena capacidad para combinar madurez de fruta, viveza y matices especiados.
Frente a los tintos que buscan una crianza meramente evidente, Conde Valdemar Reserva 2019 apuesta por una elaboración precisa y una crianza de 23 meses en barricas de roble americano y francés, un tiempo que pule el conjunto sin restarle energía. Ese paso por madera explica su perfil amplio y sedoso, con notas tostadas integradas y un final largo y expresivo. El resultado es un Reserva de Rioja que gana en distinción y elegancia sin perder la fruta negra madura ni el frescor que sostiene su recorrido en boca.
Conde Valdemar Reserva 2019 nace en Bodegas Valdemar, una firma ligada a la familia Martínez Bujanda y a una larga trayectoria en Rioja, con una propuesta que ha sabido unir tradición e innovación. La bodega trabaja con un extenso viñedo propio y tiene en esta etiqueta una de sus referencias más reconocidas, fiel a una filosofía orientada a vinos con más intensidad, color y personalidad. Ese enfoque se aprecia en Conde Valdemar Reserva 2019, donde la precisión en el viñedo y el cuidado en la crianza se traducen en un tinto de estilo moderno, pero profundamente riojano.
Por su perfil gastronómico, Conde Valdemar Reserva 2019 encaja muy bien con guisos caseros, carnes a la brasa, cerdo ibérico y pavo asado, y también resulta una elección acertada con embutidos, pasta con tomate, verduras a la plancha o risottos de setas. Su equilibrio y su final prolongado le permiten acompañar platos sabrosos sin imponerse, convirtiendo a Conde Valdemar Reserva 2019 en un vino especialmente versátil para comidas de fondo y recetas con salsa, donde la fruta, las especias y la crianza encuentran un buen punto de armonía.
Notas de cata
Vista: intenso color rojo rubí, limpio y brillante, con buena capa.
Nariz: gran complejidad aromática, con notas de fruta negra madura y regaliz, junto a matices de sotobosque, especias finas y delicados toques tostados.
Boca: destaca por su equilibrio y viveza, con un recorrido amplio y sedoso y un final largo y expresivo, en línea con una crianza cuidada que aporta distinción y elegancia; procede de una añada calificada como Excelente en Rioja.
La bodega
Fundada en 1889, Valdemar es una de las bodegas riojanas más antiguas e importantes de España, motor de la Rioja Alavesa que conocemos hoy y revolucionaria en sus conceptos. Una casa dirigida hoy por la quinta generación de la familia Martínez Bujanda, cuyo éxito reside en la perfecta combinación del saber hacer histórico mezclado con una constante investigación para buscar la máxima calidad.
En 1985 Jesús Martínez Bujanda emprendió una nueva etapa que convirtió a Valdemar en una de las firmas más innovadoras del momento: lanzó al mercado vinos con más intensidad y color que los clásicos riojas, entrando de lleno en la modernidad. Además, esta firma ha sido pionera en el uso del control de temperaturas en la elaboración y en la fermentación en madera de blancos de viura.
Valdemar ha configurado una amplia gama de vinos con calidad, que gozan de regularidad y gran difusión. Vinos tienen su origen en un extenso viñedo propio: 275 hectáreas; y que se caracterizan por sus largas y magníficas crianzas.