Dominio Espinal 2022
Castaño y el arte de la monastrell
Agradables notas de cereza y ciruela roja se conjugan en Dominio Espinal 2022, un suave tinto elaborado a partir de cepas de monastrell, con una edad de 30 años, que trabaja Bodegas Castaño en su finca El Espinal. Frutal, fresco y equilibrado tinto de Yecla.
Información general
Dominio Espinal 2022 es un joven tinto sedoso, jugoso, de taninos redondos y final agradable que se elabora a partir de un ensamblaje de monastrell y syrah de viñas cultivadas hace más de tres décadas, a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar, en la finca familiar El Espinal, en el norte de Murcia.
La familia Castaño elabora un tinto suave en el paladar y fácil de beber, con taninos bien redondeados y una vinificación en la que destacó el reposo de parte del vino, durante un mes, en barricas de roble.
El nacimiento de Bodegas Castaño tiene nombre propio, el de Ramón Castaño Santa, que funda en el año 1950 la actual bodega familiar. En la década de los 70 se hace con sus primeros viñedos y, 10 años más tarde, se convierte en todo un referente de la región, poniéndola en valor gracias a tintos de calidad elaborados con la variedad reina de la zona: la uva monastrell. Actualmente, la segunda generación lidera una firma que exporta el 90% de su producción al mercado internacional, llevando los vinos de la D.O. Yecla por todo el mundo.
Dominio Espinal 2022 es un vino que marida muy bien con carnes frías y embutidos, carnes rojas y blancas a la parrilla.
Opinión de sus Creadores
"
Dominio Espinal tiene un color rojo cereza, limpio, con reflejos violáceos. En nariz despliega gradables notas de fruta roja de hueso (cereza, ciruela roja). En el paladar es un vino suave, ligero, jugoso y fácil de beber.
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Características generales
Información general
Dominio Espinal 2022 es un joven tinto sedoso, jugoso, de taninos redondos y final agradable que se elabora a partir de un ensamblaje de monastrell y syrah de viñas cultivadas hace más de tres décadas, a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar, en la finca familiar El Espinal, en el norte de Murcia.
La familia Castaño elabora un tinto suave en el paladar y fácil de beber, con taninos bien redondeados y una vinificación en la que destacó el reposo de parte del vino, durante un mes, en barricas de roble.
El nacimiento de Bodegas Castaño tiene nombre propio, el de Ramón Castaño Santa, que funda en el año 1950 la actual bodega familiar. En la década de los 70 se hace con sus primeros viñedos y, 10 años más tarde, se convierte en todo un referente de la región, poniéndola en valor gracias a tintos de calidad elaborados con la variedad reina de la zona: la uva monastrell. Actualmente, la segunda generación lidera una firma que exporta el 90% de su producción al mercado internacional, llevando los vinos de la D.O. Yecla por todo el mundo.
Dominio Espinal 2022 es un vino que marida muy bien con carnes frías y embutidos, carnes rojas y blancas a la parrilla.
Opinión de sus Creadores
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Dominio Espinal tiene un color rojo cereza, limpio, con reflejos violáceos. En nariz despliega gradables notas de fruta roja de hueso (cereza, ciruela roja). En el paladar es un vino suave, ligero, jugoso y fácil de beber.
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