Ederra Verdejo 2024
Blanco de Rueda con alma riojana
Medalla de plata
Concurso Internacional Mundus Vini
Medalla de plata
International Wine & Spirit Competition - IWSC
Ederra Verdejo 2024 es un blanco joven y moderno que encarna todo el potencial de la variedad verdejo. Fresco, expresivo y fragante, este vino es la acertada propuesta de Bodegas Bilbaínas en la D.O. Rueda.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
Ederra Verdejo 2024 busca la tipicidad de la variedad verdejo, respetando la expresión frutal y la frescura, con un sutil toque de amargor.
La elaboración de Ederra Verdejo 2024 se focaliza en la extracción aromática y en su finura en boca. Para lograrlas, la vendimia es realizada por la noche buscando conservar el potencial aromático d ellos frutos. Una vez en bodega, se realiza una maceración pelicular de las bayas y se trabaja sobre lías para completar la sensación de sedosidad en boca.
Ederra es una marca de Bodegas Bilbaínas. Fundada en 1901, es considerada un símbolo del clasicismo riojano, con una trayectoria envidiable a lo largo de su historia. En manos del Grupo Codorníu desde 1997, Bodegas Bilbaínas continúa siendo fiel a su filosofía y a la tradición vinícola que tantos éxitos le han reportado.
Acogido a la D.O. Rueda, Ederra Verdejo es el perfecto acompañante de arroces, mariscos, carpaccios y platos especiados.
Notas de cata
Ederra Verdejo tiene a la vista un color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz es un vino intenso, fragante. Predominan los aromas varietales de la verdejo a hierbabuena e hinojo, con un fondo de cítricos y frutas tropicales, destacando el mango.
De gran frescura en boca, se muestra expresivo y agradable en el paso.
La bodega
Situada en el famoso enclave vinícola del Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbaínas es una de las firmas históricas y de referencia en Rioja. Su origen se remonta a 1859, cuando, huyendo de la plaga de la filoxera, la casa bordelesa Savignon Frères et Cie se estableció en Haro para elaborar y exportar vino a Francia. En 1901 un grupo de empresarios bilbaínos adquirió las instalaciones, construyendo además una nueva y monumental bodega con calados subterráneos. Así se constituye definitivamente la sociedad Bodegas Bilbaínas.
En poco tiempo sus vinos ganaron reputación. Tanto es así que en 1925 esta casa fue distinguida con el título de Proveedor de la Real Casa y Patrimonio. En 1997 la bodega pasa a formar parte del Grupo Codorníu, realizando una profunda renovación de instalaciones y viñedos, y una puesta al día del estilo de sus vinos.
Hoy día, Bodegas Bilbaínas cuenta con un viñedo en propiedad excepcionalmente extenso en La Rioja: 250 hectáreas distribuidas por el término de Haro, dentro de la subzona de la Rioja Alta; y cuenta con marcas de una solidez envidiable que abarcan diferentes estilos: desde el más clásico Viña Pomal, a La Vicalanda (Alta Expresión) y el más moderno y juvenil Viña Zaco.