Enolobox Julio 2018

Por fin ha llegado el verano y con él las tan ansiadas vacaciones, un periodo perfecto para disfrutar del vino en comidas y cenas con más tranquilidad de lo habitual y, como siempre, en la mejor compañía. Para este mes de julio le proponemos una selección heterogénea de grandes tintos procedentes de las dos denominaciones de origen españolas más prestigiosas "Rioja y Ribera del Duero" y de otra que en los últimos tiempos está dando mucho que hablar "Almansa". ¡No se los pierda!

La garnacha en Rioja Alta ha ido ligada a la elaboración de grandes rosados y claretes, pero a 37 kilómetros de Logroño, en Tudelilla, está la excepción. Allí nace Ramón Bilbao Garnacha 2014, un tinto elaborado con los frutos de esta variedad autóctona que cultiva Bodegas Ramón Bilbao y con una meditada crianza en barricas de roble francés.

Portia Selección de Familia 2015 es un tinto sensacional elaborado en una de las bodegas más espectaculares de Ribera del Duero: Portia, ubicada en Gumiel de Izán (Burgos) y diseñadas por el arquitecto británico Norman Foster. Está elaborado con uvas de tempranillo procedentes de las mejores zonas de la Ribera del Duero burgalesa y criado 10 meses en barricas nuevas de roble francés. Pertenece, además, a una añada calificada como Excelente por el consejo regulador ribereño.

Por último, Botas de Barro 2015 nace de cepas de garnacha tintorera de 30 años de edad cultivadas en una pequeña parcela de la D.O. Almansa a 1.000 m de altitud sobre suelos calizos y con temperaturas extremas, donde practican una agricultura ecológica. Se trata de un tinto seductor con una crianza de 4 meses en roble francés que no enmascara su carácter frutal.