Pedro Aibar

Labor:

Director técnico

Familia:

Descendiente de una familia de tradición vitivinícola.

Año de Comienzo Profesional:

1986

Formación:

Viticultura y Enología en Madrid.

Trayectoria profesional:

Pedro Aibar está considerado como uno de los directores técnicos más decisivos del panorama nacional. Originario de Campo de Borja y heredero de una tradición vitivinícola familiar, su carrera arrancó en la aragonesa Bodegas Pirineos, donde pronto destacaría para dar el salto a la importante Viñas del Vero. Allí, gracias a su labor, vinos rompedores y complejos como Secastilla o Blecua permitieron situar a la joven D.O. Somontano entre las zonas de producción más atractivas del mercado internacional. También asumió la dirección técnica de las bodegas Pagos de Moncayo (D.O. Campo de Borja), y El Coto de Rioja, donde ejerció hasta 2016.  Actualmente es el encargado de diseñar los vinos de la bodega Tr3smano-Proventus, en la D.O. Ribera del Duero.

• Tr3smano