Finca La Emperatriz Garnacha Cepas Viejas 2015
Vieja garnacha atlántica
Cepas viejas de garnacha de 65 años de edad, plantadas en un terruño espectacular, y la minuciosidad de una viticultura personalizada hacen de Finca La Emperatriz Garnacha Cepas Viejas 2015 un rioja de limitada producción absolutamente sorprendente.
REF. AGR-DA0331
Información general
Situada en Rioja Alta, Viñedos Hermanos Hernáiz es una de las bodegas más interesantes del panorama vinícola de la D.O.Ca. La firma dirigida por Eduardo y Víctor Hernáiz sustenta su trabajo en la completa parcelación de un excepcional viñedo de 101 hectáreas de superficie. De él salen dos líneas diferenciadas de vinos: los elaborados con una mezcla de variedades procedentes de distintas parcelas y los que son la expresión de un único terruño como este Finca La Emperatriz Garnacha Cepas Viejas 2015, un soberbio monovarietal para el que se escogieron sólo los mejores racimos de garnacha de las viñas de 65 años de edad de la Parcela nº 5.El espectacular suelo sobre el que crecen las cepas, compuesto de una capa superficial de canto rodado que oculta un firme de estructura franco-arenosa, aporta al garnacha de Viñedos Hermanos Hernáiz gran elegancia y frescura. Características que, añada tras añada, confieren a este singular monovarietal de Rioja un carácter más atlántico. Finca La Emperatriz Garnacha Cepas Viejas 2015 fue envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata
Granate de media capa.Fragante y de gran viveza en nariz, donde destacan frutos rojos (bayas silvestres), granada, pomelo, hierbas aromáticas (romero) y notas especiadas (pimienta blanca).
En la fase gustativa se repiten las notas frutales y especiadas identificadas en nariz. Con toda la frescura y sabor de las mejores garnachas. Notable persistencia.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Viñedos Hermanos Hernáiz
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 100% Garnacha tinta
Enólogo: Eduardo Hernáiz
Bodeguero: Hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Tipo de botella: Borgoña
Permanencia en Barrica: 11 meses
Capacidad (cl): 75
Acidez total (g/l): 5.1
Acidez volátil (g/l): 0.45
PH: 3.54
Graduación (% vol.): 14.5
Información general
Situada en Rioja Alta, Viñedos Hermanos Hernáiz es una de las bodegas más interesantes del panorama vinícola de la D.O.Ca. La firma dirigida por Eduardo y Víctor Hernáiz sustenta su trabajo en la completa parcelación de un excepcional viñedo de 101 hectáreas de superficie. De él salen dos líneas diferenciadas de vinos: los elaborados con una mezcla de variedades procedentes de distintas parcelas y los que son la expresión de un único terruño como este Finca La Emperatriz Garnacha Cepas Viejas 2015, un soberbio monovarietal para el que se escogieron sólo los mejores racimos de garnacha de las viñas de 65 años de edad de la Parcela nº 5.El espectacular suelo sobre el que crecen las cepas, compuesto de una capa superficial de canto rodado que oculta un firme de estructura franco-arenosa, aporta al garnacha de Viñedos Hermanos Hernáiz gran elegancia y frescura. Características que, añada tras añada, confieren a este singular monovarietal de Rioja un carácter más atlántico. Finca La Emperatriz Garnacha Cepas Viejas 2015 fue envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata
Granate de media capa.Fragante y de gran viveza en nariz, donde destacan frutos rojos (bayas silvestres), granada, pomelo, hierbas aromáticas (romero) y notas especiadas (pimienta blanca).
En la fase gustativa se repiten las notas frutales y especiadas identificadas en nariz. Con toda la frescura y sabor de las mejores garnachas. Notable persistencia.
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