Gómez Cruzado Cuvée Especial 2022
El rioja que une historia y modernidad
Gómez Cruzado Cuvée Especial 2022 es una creación exclusiva para Vinoselección, elaborada por la prestigiosa bodega ‘boutique’ del Barrio de la Estación de Haro: Gómez Cruzado. Llevamos tiempo admirando a esta firma centenaria, que combina el respeto por la tradición con una visión renovada y libre de ataduras. Sus vinos destacan siempre por su calidad impecable. Descúbrelo en este gran rioja, diseñado con tempranillo (mayoritaria), y un toque de graciano y garnacha, y criado durante 14 meses en barricas de roble francés.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
5% Graciano, 15% Garnacha tinta, 80% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas 90% roble francés y 10% roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Azúcar
1.6
PH
3.71
Graduación (% vol.)
14%
Información general
Gómez Cruzado Cuvée Especial 2022 se elabora a partir de una cuidada selección de viñedos: 80% tempranillo y 5% graciano procedentes de la Sonsierra riojana, junto con un 15% de garnacha cultivada en el Alto Najerilla. Estas uvas nacen en dos tipos de suelos: arcillo-calcáreo en la falda de la Sierra Cantabria y arcillo-ferroso en el Alto Najerilla. La añada 2022 fue muy buena, ofreciendo racimos pequeños y de gran concentración.
La vendimia se realizó de forma manual, con una rigurosa selección de racimos en bodega. El proceso comenzó con tres días de maceración prefermentativa en frío, seguido de fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable, con remontados diarios y control de temperatura. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en depósitos de hormigón, y el vino completó su crianza durante 14 meses en barricas: 90% roble francés y 10% roble americano.
Gómez Cruzado es una firma riojana centenaria, una bodega ‘boutique’ de pequeñas producciones y la más pequeña del célebre Barrio de la Estación de Haro, corazón de Rioja. Sus vinos se elaboran a partir de pequeños ‘majuelos’ de viñedo viejo cultivado en Rioja Alta y Rioja Alavesa, bajo las directrices del enólogo Juan Bautista Sáenz .
En palabras de Juan Bautista: “Elaborar en una pequeña bodega permite tomarte tu tiempo para pensar, darle al vino el tiempo y atención más que necesaria, no tener la apisonadora de las ventas y mercados detrás apremiándote para sacar los vinos al mercado. Permite dedicar toda la atención y cuidado a cada vino”.
El tinto exclusivo Gómez Cruzado Cuvée Especial 2022 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para acompañar un secreto ibérico o lasaña de carne.
La bodega
Fundada en 1886, Gómez Cruzado es una casa centenaria, una bodega ‘boutique’ con una producción de 250.000 botellas anuales, la más pequeña del enclave del Barrio de la Estación. Gómez Cruzado está dirigida por David González, quien ha revitalizado el proyecto y redefinido su colección de vinos, consiguiendo la atención de la crítica internacional. La esencia de los vinos de Gómez Cruzado es el viñedo que conforma el paisaje tradicional, formado por pequeños ‘majuelos’ de viñedo viejo cultivado en las zonas más altas de Rioja Alta y Alavesa, allí donde es posible elaborar grandes vinos honestos con su origen, la expresión más pura de su identidad. El trabajo de elaboración y crianza está concebido para respetar al máximo la personalidad de la uva y el carácter del terruño de cada viñedo.
Gómez Cruzado se mantiene fiel a la herencia del estilo de los vinos finos del Barrio de la Estación de Haro con una gama central de vinos -con largos periodos de afinamiento dentro de la bodega- impregnados por la tipicidad de la Rioja fría, que ofrecen equilibrio, elegancia, riqueza de matices y sedosidad, y que son alumbrados para que puedan hacerse nobles durante largo tiempo en botella. En paralelo, Gómez Cruzado explora la diversidad del valle que conforma la región geográfica de La Rioja, en una gama de vinos ‘Selección Terroir’, de edición limitada, que nace de la inquietud por mostrar la expresión de terruños singulares, con características realmente únicas respecto al resto, en una denominación de origen tan rica en matices y tan heterogénea como Rioja. La bodega posee un total de 69 hectáreas de viñedo entre propias y controladas.
Gómez Cruzado se mantiene fiel a la herencia del estilo de los vinos finos del Barrio de la Estación de Haro con una gama central de vinos -con largos periodos de afinamiento dentro de la bodega- impregnados por la tipicidad de la Rioja fría, que ofrecen equilibrio, elegancia, riqueza de matices y sedosidad, y que son alumbrados para que puedan hacerse nobles durante largo tiempo en botella. En paralelo, Gómez Cruzado explora la diversidad del valle que conforma la región geográfica de La Rioja, en una gama de vinos ‘Selección Terroir’, de edición limitada, que nace de la inquietud por mostrar la expresión de terruños singulares, con características realmente únicas respecto al resto, en una denominación de origen tan rica en matices y tan heterogénea como Rioja. La bodega posee un total de 69 hectáreas de viñedo entre propias y controladas.