Gran Solorca Reserva 2019
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Decanter
Añada Excelente en una de las mejores zonas vinícolas del mundo
Propuestas como ésta son las que dan sentido pleno al hecho de ser socio de nuestro Club. Gran Solorca Reserva 2019 es un descubrimiento en Ribera del Duero. Se elabora a partir de unos viñedos muy especiales, situados en la mejor zona de la Ribera de Duero, en los pueblos de Roa y La Horra, y además está avalado por una añada calificada como Excelente por el Consejo Regulador. Un gran vino fiel al estilo de un tempranillo de la Ribera del Duero. Para entender la personalidad de una de las mejores zonas vinícolas del mundo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Permanencia en barrica
829 días
Capacidad (cl)
75
Embotellado
12/2022
Acidez total (g/l)
5.3
Acidez volatil (g/l)
0.60
Azúcar
2
PH
3.80
Graduación (% vol.)
15
Información general
En la “milla de oro” de la D.O. Ribera del Duero, a caballo entre los términos burgaleses de Roa y La Horra, se extienden las 90 hectáreas de viñedo que domina Viña Solorca. Una viña con una edad media de cuarenta años, favorecida por unas condiciones climáticas y geológicas únicas para el cultivo de la vid. Con estas plantas se elabora Gran Solorca Reserva 2019, un monovarietal de tempranillo de añada Excelente, con una cuidada crianza de 24 meses aprox en barricas de roble.
Establecida en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, en el término municipal de Roa, Viña Solorca es una firma de carácter familiar encabezada por Víctor Balbás. Heredero de tradición vitivinícola y conocedor del enorme potencial que albergaban los viñedos que tenía en propiedad, en 1998 decidió vinificar sus frutos en una bodega propia. La bodega cuenta con 90 hectáreas de viñedo propio, dominado por la variedad autóctona de la región, la tempranillo o tinto fino. Viñas que, en buena medida, van destinadas a los vinos de larga crianza de la casa elaboradora.
Gran Solorca Reserva 2019 (D.O. Ribera del Duero) es ideal para acompañar unas carrilleras de vaca estofadas con setas.
La bodega
Heredero de una tradición vitivinícola, a finales del siglo pasado, Víctor Balbás erige Viña Solorca en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. En el entorno de Roa (Burgos), establece su inmueble elaborador, dotado de las más avanzadas técnicas de vinificación al servicio de una uva muy mimada y de un majestuoso parque de barricas donde tienen cabida maderas franceses, americanas y del Este de Europa de las mejores tonelerías de roble del mercado.