Hacienda López de Haro Blanco Reserva 2018
Blanco longevo de viura, esencia de Rioja
92 puntos
Decanter World Wine Awards
Rioja lleva unos años apostando por sus vinos blancos, incluso algunos ya hablan de la ‘segunda edad dorada’ de los blancos riojanos. Hacienda López de Haro Blanco Reserva 2018 sigue la línea de los clásicos viuras longevos, uva que aquí se acompaña de un pequeño aporte de otras variedades autóctonas. Detrás está el grupo Vintae, que nunca decepciona, y que en Rioja se ha asentado en San Vicente de la Sonsierra, la meca de los viñedos de calidad.
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble de Europa del Este, principalmente, y algunas de roble francés y americano
Tipo de botella
Borgoña
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
Hacienda López de Haro Blanco Reserva 2018 está elaborado con viura –la estrella de las uvas blancas riojanas- complementada con un toque de malvasía, tempranillo blanco, garnacha blanca y turruntés. Tiene su origen en una selección de parcelas de viñedo viejo (40 años aprox) y algunas parcelas más jóvenes, localizadas en la Sonsierra y el Alto Najerilla. La vendimia se realizó de forma manual, entre el 18 y el 26 de septiembre.
Una vez en bodega, los frutos maceraron durante 24 horas antes del prensado suave y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino blanco resultante envejeció 18 meses en barricas de roble de Europa del Este, aunque también participaron algunas barricas de roble francés y americano. Una vez embotellado, este vino blanco permaneció un mínimo de 3 años madurando en bodega antes de salir al mercado.
Los blancos están en boga, los datos hablan de su ascenso, y potenciarlos representa para Rioja una gran oportunidad de desarrollo. Por ello, cada vez más bodegas de la región los incluyen en su catálogo. La bodega riojana de Vintae nos presenta Hacienda López de Haro Blanco Reserva 2018.
Fundada en 2001, Hacienda López de Haro se ubica en San Vicente de la Sonsierra, probablemente el enclave más emblemático de los viñedos riojanos de calidad. Esta firma es uno de los últimos proyectos del Grupo Vintae, y se caracteriza por combinar los modos de elaboración tradicionales con una enología de vanguardia. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 más controladas, en su mayoría viñedos viejos que dan uvas de excelente calidad; y produce vinos sutiles y equilibrados.
Opinión de los creadores
Visual: Destacan las tonalidades doradas por su dilatado periodo de crianza. De intensidad media-alta, mantiene un brillo especial en la copa como resultado de su gran vivacidad y muestra ciertos matices grisáceos en el ribete.
Nariz: De gran delicadeza, intensidad alta y especialmente compleja. Representa el ensamblaje en el tiempo de las notas florales primarias de la uva junto con los tonos más complejos de hojarasca y vainilla aportados por una barrica apenas sin tostar. Todas estas notas se envuelven bajo matices dulces y cremosos que se han ido integrando en el vino durante su prolongada maduración en botella. Además, la variedad Malvasía le confiere sus características notas de miel. De fondo asoman también matices frescos y de plantas aromáticas, resultado de una uva forjada en zonas altas y frías de Rioja.
Boca: Destaca su acidez envolvente durante todo su recorrido. De paso estrecho y un final eterno, es un fiel ejemplo de los míticos vinos finos de Rioja. Austero en su entrada en boca, pero de gran elegancia, es un vino que hace salivar constantemente, generando una dimensión sedosa y placentera. Se despide con matices anisados y toque de mineralidad que le aporta ese guiño a la complejidad de todo un clásico.
La bodega
Situada en una loma de San Vicente de la Sonsierra, en plena Rioja Alta, Bodega Hacienda López de Haro (anteriormente, Bodega Classica) se alza sobre un auténtico mar de viñedos regados por el río Ebro. La Sonsierra riojana es una zona situada en la cara sur de la Sierra de Cantabria y el Toloño, que la protegen de los vientos fríos y húmedos del Cantábrico. Sus condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, le convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid. Su orografía quebrada, con suelos arcillo-calcáreos muy drenados, es perfecta para la variedad tempranillo.
En Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) el objetivo es respetar los sistemas de elaboración tradicional, de modo que los depósitos de elaboración (de entre 15.000 y 35.000 litros) tienen bocas muy amplias para imitar la tradicional elaboración en lagares abiertos. Esto permite hacer más cómodamente los bazuqueos para trabajar mejor el sombrero. La bodega cuenta con un parque de cerca de 5.000 barricas, de las que tres cuartas partes son de roble francés y una cuarta parte de roble americano. El roble francés encaja con el estilo de vinos que se elaboran en Bodega Hacienda López de Haro, ya que respeta más la fruta y el carácter propio de las variedades más utilizadas en la colección López de Haro: tempranillo, garnacha y graciano. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 ha más controladas.