Hacienda López de Haro Reserva Mágnum 2019
Un gran clásico contemporáneo
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Hacienda López de Haro Reserva Mágnum 2019 representa la simbiosis perfecta entre clasicismo e innovación. Hacienda López de Haro forma parte del grupo vitivinícola Vintae y está adquiriendo un excelente posicionamiento en Rioja.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
20 meses
Capacidad (cl)
150
Información general
Hacienda López de Haro Reserva Mágnum 2019 busca el punto intermedio entre los riojas tradicionales y los que siguen las tendencias más actuales. Fruto de un coupage de tempranillo y graciano, este tinto se nutre de viñedos seleccionados de baja producción, con una edad media de 30 años, ubicados en las terrazas del Ebro, en la privilegiada zona de la Sonsierra.
Las uvas vendimiadas maceraron durante 10 días y a continuación se inició la fermentación a una temperatura controlada de 25 ºC en cubas de 30.000 kg. Por último, el vino obtenido fue sometido a una crianza de 20 meses en barricas de roble francés y americano.
Fundada en 2001, Hacienda López de Haro se enclava en la emblemática zona de San Vicente de la Sonsierra, núcleo de los viñedos riojanos de calidad. Esta firma está integrada en el grupo Vintae, y se fundamenta en combinar los modos de elaboración tradicionales con una enología de vanguardia. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 más controladas, en su mayoría viñedos viejos que dan uvas de gran calidad; y produce vinos sutiles y equilibrados.
Hacienda López de Haro Reserva Mágnum 2019 (D.O.Ca. Rioja) combina perfactamente con un roast beef con patatas al grill.
Opinión de los creadores
Visual: Rojo cereza con tonalidades teja en el ribete y de capa media. Nariz: Equilibrio entre especias, vainilla y fruta madura que resulta en una armonía perfecta. De fondo destacan notas de tabaco y cacao, como resultado de su evolución en barrica. Boca: Su esencia es la sutileza y elegancia. De carácter ligero, resulta un vino muy redondo y envolvente. Con gran permanencia en boca por su buena acidez, deja recuerdos frescos y balsámicos
La bodega
Situada en una loma de San Vicente de la Sonsierra, en plena Rioja Alta, Bodega Hacienda López de Haro (anteriormente, Bodega Classica) se alza sobre un auténtico mar de viñedos regados por el río Ebro. La Sonsierra riojana es una zona situada en la cara sur de la Sierra de Cantabria y el Toloño, que la protegen de los vientos fríos y húmedos del Cantábrico. Sus condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, le convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid. Su orografía quebrada, con suelos arcillo-calcáreos muy drenados, es perfecta para la variedad tempranillo.
En Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) el objetivo es respetar los sistemas de elaboración tradicional, de modo que los depósitos de elaboración (de entre 15.000 y 35.000 litros) tienen bocas muy amplias para imitar la tradicional elaboración en lagares abiertos. Esto permite hacer más cómodamente los bazuqueos para trabajar mejor el sombrero. La bodega cuenta con un parque de cerca de 5.000 barricas, de las que tres cuartas partes son de roble francés y una cuarta parte de roble americano. El roble francés encaja con el estilo de vinos que se elaboran en Bodega Hacienda López de Haro, ya que respeta más la fruta y el carácter propio de las variedades más utilizadas en la colección López de Haro: tempranillo, garnacha y graciano. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 ha más controladas.