Características generales
Información general
La aromática gewürztraminer está documentada como la variedad de vid más antigua de la Alsacia. Una cepa perfectamente adaptada a este clima, que ahora les acercamos a través del blanco Hunawihr Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2014, elaborado en la cooperativa más importante de la región.
Fundada en 1954, Cave Vinicole de Hunawihr, está conformada por más de 130 socios y produce actualmente en torno a dos millones de botellas anuales de diferentes tipologías de vinos.
Desde esta bodega de Alsacia les presentamos un blanco ‘top’ en la región y reconocido como Grand Cru, Hunawihr Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2014. Un blanco, que debido a su añada, podrán disfrutar en una de sus mejores versiones.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color amarillo pajizo con irisaciones doradas, muy brillante.
En nariz destaca por su elegancia y complejidad aromática, desplegando notas de carácter frutal típicas de la variedad (piña y melocotón) junto con agradables notas de miel, finas hierbas y tonos florales (acacia).
En boca resulta voluptuoso, cremoso y agradablemente glicérico, con una magnífica carga frutal y una acidez que le aporta frescura. Largo y persistente, con agradables recuerdos de cáscara de limón.
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