Hunawihr Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg Blanco 2014
La uva más antigua de Alsacia
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Elaborado con la variedad de vid más antigua de la Alsacia, les presentamos Hunawihr Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2014.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Gewürztraminer
Tipo de botella
Rin
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
La aromática gewürztraminer está documentada como la variedad de vid más antigua de la Alsacia. Una cepa perfectamente adaptada a este clima, que ahora les acercamos a través del blanco Hunawihr Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2014, elaborado en la cooperativa más importante de la región.
Fundada en 1954, Cave Vinicole de Hunawihr, está conformada por más de 130 socios y produce actualmente en torno a dos millones de botellas anuales de diferentes tipologías de vinos.
Desde esta bodega de Alsacia les presentamos un blanco ‘top’ en la región y reconocido como Grand Cru, Hunawihr Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2014. Un blanco, que debido a su añada, podrán disfrutar en una de sus mejores versiones.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color amarillo pajizo con irisaciones doradas, muy brillante.
En nariz destaca por su elegancia y complejidad aromática, desplegando notas de carácter frutal típicas de la variedad (piña y melocotón) junto con agradables notas de miel, finas hierbas y tonos florales (acacia).
En boca resulta voluptuoso, cremoso y agradablemente glicérico, con una magnífica carga frutal y una acidez que le aporta frescura. Largo y persistente, con agradables recuerdos de cáscara de limón.
La bodega
Bodega
Desde 1954, la Cave Vinicole de Hunawihr es una bodega conformada por más de 130 socios, establecida en el corazón de la Alsacia. La cooperativa más grande de la zona de producción y la tercera de Francia produce en torno a dos millones de botellas anuales de diferentes tipologías de vinos. Su inmueble elaborador, con una capacidad de producción de cuatro millones de litros, dispone de diferentes recipientes para la elaboración de los vinos, según la procedencia del viñedo y la variedad de uva.