Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
15 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
05/2019
Acidez total (g/l)
4.9
Acidez volatil (g/l)
0.64
Azúcar
1.5
PH
3.8
Graduación (% vol.)
14.5
En 2019, tras investigar durante años todas las posibilidades de la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, la riojana Marqués de Cáceres tomaba asiento definitivamente en la zona de producción, reuniendo 60 hectáreas de viñedo en una sola finca repartida en tres de los municipios más valorados de esta indicación geográfica castellana.
Una puesta en escena muy meditada, donde impera la filosofía que tantos éxitos ha reportado a la casa madre y que ahora te presentamos con su primer tinto elaborado baja su tutela, La Capilla Crianza 2016, un vino para disfrutar de una tempranillo bien equilibrada y amable, en un momento ideal de consumo.
Recién cumplido el medio siglo de trayectoria, Marqués de Cáceres es una firma emblemática del vino español, con presencia en Rioja y Rueda. Una bodega que comercializa sus vinos en más de 150 países y que es unas de las mejores embajadoras del vino patrio.
Ostenta un color negro apicotado de gran capa.
La nariz se expresa compleja e intensa; destacando los aromas de frutos negros, las notas minerales y un agradable fondo torrefactado con recuerdos de cacao.
En la fase gustativa se muestra bien constituido, sabroso, amplio, con gran equilibrio y buena acidez. Disfruta de un paso de boca goloso y amable, así como una noble tanicidad. Final de buena longitud y persistencia.
En 2019 y tras varios años de prospección, la familia Forner ha concretado un sueño largamente anhelado, adquiriendo la Bodega Finca La Capilla, una joya asentada en una de las zonas más privilegiadas de la Ribera del Duero. Este terroir único de sesenta hectáreas de viñedo, repartidas entre los términos municipales de Roa, Anguix y La Horra; es un rico patrimonio vinícola reconocido por su gran calidad dentro la denominación.
Rigurosas selecciones parcelarias por tipo de suelo y potencial cualitativo, un cuidado excepcional del viñedo, así como unas vinificaciones artesanales dan esencia a unos tintos de taninos suculentos y elegante estructura que recogen el alma de la tierra para interpretar la soberbia de sus matices. Finca La Capilla Crianza 2016 trasmite la plenitud varietal del tempranillo y se posiciona con identidad propia, reflejando plenamente la ambición cualitativa de nuestro grupo.