Rodrigo Miñón
Descripción
Bodegas
Familia
Su familia tiene vínculos vitivinícolas.
Año de Comienzo Profesional
2004
Descripción de sus propios vinos
Exaltan la esencia de cada vendimia siguiendo un proceso de elaboración adaptado a cada parcela y a su diferenciación. El cuidado minucioso de los viñedos y la selección rigurosa de la propia uva dan complejidad y elegancia que sustentan la plena dimensión de su origen.
Trayectoria profesional
Su carrera arranca en Bodegas Robeal (2004-2017), hasta que se incorpora a Bodegas Finca La Capilla (2017- actualidad).
Labor
Viticultura, elaboración y crianza.
Formación
Enología.
