Lleiroso Crianza 2021 es un Ribera del Duero auténtico y con carácter, que nace en Valbuena de Duero, uno de los municipios más emblemáticos y deseados de la “milla de oro” vallisoletana. Elaborado exclusivamente con tempranillo procedente de las 30 hectáreas con las que cuenta la bodega, de cepas viejas, está avalado además por una añada Excelente. Ha permanecido 12 meses en barricas de roble francés, una crianza medida y acertada que ha ensamblado perfectamente con los aromas primarios del vino. El resultado es un ‘Ribera del Duero’ muy recomendable que ya se ha alzado con Medalla de Oro Mundus Vini 2024 Summer Tasting.
Lleiroso Crianza 2021 es un monovarietal de tempranillo elaborado con uvas de las 30 hectáreas de viñas propias que la bodega posee en Valbuena del Duero (Valladolid), en terrenos arcillosos y calcáreos. Son cepas de 35 años de edad media localizadas a 780 m, con bajos rendimientos de 3.000 a 5.000 kg/ha. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura de 22-24º C durante un periodo de 12-15 días. Su crianza fue de 12 meses en barricas de roble francés, seguida de 15 meses más de maduración en botella.
Bodegas Lleiroso lidera el grupo de bodegas que, a finales del siglo XX y principios del XXI, revolucionó D.O. la Ribera del Duero. Una casa que data de 2001 y que, desde sus orígenes, siempre ha apostado por preservar un viñedo propio, buena parte del mismo viejo, para la elaboración de unos vinos con gran apego al terruño. Cuenta con un patrimonio vitícola excepcional: 30 hectáreas de viñedos repartidos por Valbuena de Duero, Peñafiel y Pesquera de Duero, en la considerada “milla de oro” de la zona de producción, codeándose con ilustres vecinos de la talla de Vega Sicilia.
Su apuesta por una viticultura contenida, con rendimientos muy por debajo de lo que exige el consejo regulador ribereño; por una vendimia manual en pequeñas cajas; por una doble selección a la que someten a las bayas, tanto en viñedo como en bodega; o por una elaboración por gravedad, convierten a Bodegas Lleiroso en un valor seguro de la D.O. Ribera del Duero.
El vino tinto Lleiroso Crianza 2021 marida a la perfección con cordero lechal asado o unas albóndigas de ternera.
Opinión de los creadores
Color: Rojo cereza con matices rubí, capa alta, límpido y brillante.
Aroma: Intensidad aromática alta, con fruta negra bien ensamblada con los aromas de madera, especias, clavo, ahumados, regaliz.
Paladar: Voluminoso, redondo, aterciopelado y equilibrado. Con paso por boca muy agradable y largo post-gusto.
Integrada en el grupo Bornos Bodegas y Viñedos, el cual agrupa siete casas elaboradoras ubicadas en diferentes zonas del viñedo nacional, Lleiroso es la bodega boutique de la sociedad en pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero, en el prestigioso municipio de Valbuena de Duero. Una firma nacida en 2001 con la intención de elaborar vinos premium a partir de un magnífico viñedo, dotada con las últimas tecnologías al servicio de este, donde predomina la variedad tinto fino o tempranillo.
