Luis Peique 2017
Delicado mencía de cosecha Excelente
Información general
Nacido de una de las mejores cosechas de los últimos años en el Bierzo, Luis Peique 2017 es un vino íntimo y delicado. Con él Bodegas Peique exhibe todas las cualidades que han hecho de la mencía una de las uvas tintas más apreciadas y placenteras, tanto por el público como por la crítica.
En la elaboración del vino tinto Luis Peique, Bodegas Peique seleccionó manualmente los mejores frutos nacidos de viñedos casi centenarios (de 80-90 años de edad), ubicados a una altitud entre los 450 y 580 metros. El laborioso proceso en bodega se caracterizó por el uso de barricas de madera, tanto para las fermentaciones alcohólica y maloláctica, como para la crianza final de 16 meses en roble francés. El resultado en copa es un tinto excepcional, aromaticamente complejo, sabroso en boca y con un buen potencial de guarda.
En 1999, en Valtuille de Abajo, corazón de la D.O. Bierzo, nacía Bodegas Peique, firma familiar heredera de una gran tradición, que se remonta a mediados del siglo pasado, como gran parte de sus viñedos. Bajo la dirección de Mar, Luis y Jorge Peique Valle, esta casa se ha convertido en todo un referente de calidad en la región. Sus elaboraciones, muchas de ellas de limitadísima producción como Luis Peique 2017, son el fiel reflejo de una búsqueda constante de la frescura, la delicadeza y la expresión un terruño absolutamente singular.
Notas de cata
De un oscuro cereza picota.En nariz sorprende por su aroma profundo y complejo floral y de fruta fresca.
Gustativamente es potente y sabroso. De taninos maduros, acidez suave y final largo y elegante. Buen potencial de guarda.
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Características generales
Información general
Nacido de una de las mejores cosechas de los últimos años en el Bierzo, Luis Peique 2017 es un vino íntimo y delicado. Con él Bodegas Peique exhibe todas las cualidades que han hecho de la mencía una de las uvas tintas más apreciadas y placenteras, tanto por el público como por la crítica.
En la elaboración del vino tinto Luis Peique, Bodegas Peique seleccionó manualmente los mejores frutos nacidos de viñedos casi centenarios (de 80-90 años de edad), ubicados a una altitud entre los 450 y 580 metros. El laborioso proceso en bodega se caracterizó por el uso de barricas de madera, tanto para las fermentaciones alcohólica y maloláctica, como para la crianza final de 16 meses en roble francés. El resultado en copa es un tinto excepcional, aromaticamente complejo, sabroso en boca y con un buen potencial de guarda.
En 1999, en Valtuille de Abajo, corazón de la D.O. Bierzo, nacía Bodegas Peique, firma familiar heredera de una gran tradición, que se remonta a mediados del siglo pasado, como gran parte de sus viñedos. Bajo la dirección de Mar, Luis y Jorge Peique Valle, esta casa se ha convertido en todo un referente de calidad en la región. Sus elaboraciones, muchas de ellas de limitadísima producción como Luis Peique 2017, son el fiel reflejo de una búsqueda constante de la frescura, la delicadeza y la expresión un terruño absolutamente singular.
Notas de cata
De un oscuro cereza picota.En nariz sorprende por su aroma profundo y complejo floral y de fruta fresca.
Gustativamente es potente y sabroso. De taninos maduros, acidez suave y final largo y elegante. Buen potencial de guarda.
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