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La familia García ha consolidado su proyecto Monteabellón en poco más de dos décadas de existencia. Como clave de su rápido éxito, un magnífico viñedo en altura en Nava de Roa (Burgos) y un enorme background sobre terrenos, ya que esta saga se ha dedicado a trabajar las viñas propias y de otros clientes durante varias generaciones. Monteabellón 14 Meses es el vino más representativo de la bodega, y tenemos el privilegio de presentarte una versión exclusiva: Monteabellón 14 Meses 2021, un tempranillo creado con viñas ecológicas a una altitud de entre 830 y 950 m y avalado por una añada Excelente. Criado 14 meses en roble, es un vino muy sabroso, potente y frutoso.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas 70% roble francés y 30% roble americano
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Monteabellón 14 Meses 2021 (añada Excelente) es un monovarietal de tempranillo que nace de viñedos de altura situados en Nava de Roa (Burgos). Son viñas que crecen a una altitud aproximada 830-950 m, en suelos calcáreo arcillosos con piedra caliza. Tiene una crianza de al menos 14 meses en barricas, 70% roble francés y 30% roble americano.
Bodegas Monteabellón (2000) es una iniciativa desarrollada por la familia García en Ribera del Duero, que comenzó a elaborar el viñedo propio que gestionaba en Nava de Roa, una de las zonas más deseadas de la Denominación de Origen. Si a esto le sumamos una viticultura orgánica con poca intervención en la viña y con una integración en el hábitat de la Ribera, los resultados son vinos profundos, equilibrados, con gran complejidad y equilibrio. Las producciones son escasísimas.
El tinto Monteabellón 14 Meses 2021 (D.O. Ribera del Duero) combina de maravilla con manitas de cerdo rellenas de hongos o unas chuletillas de lechazo asadas.
Notas de cata
Color cereza intenso, borde granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros.
Opinión de los creadores
Invierno más frío de lo normal, con el suceso del temporal Filomena que descargó precipitaciones en forma de nieve que propició gran reserva de agua en los viñedos. Primavera lluviosa y un verano seco con precipitaciones a finales de septiembre de elevada cuantía. Retrasan algo la vendimia con rendimientos medios-bajos sobre los 4.500 kg/ha. debido a los daños de Filomena y las incidencias meteorológicas de viento y lluvia durante las semanas de floración. Mucha carga de color debido a la correcta maduración que se expresa en colores violáceos muy intensos y capa media-alta de todos los vinos de la añada 2021.
La bodega
En el año 2000, la cuarta generación de los García, una familia de afamados viticultores de Ribera del Duero, decidió comenzar a elaborar el viñedo propio que gestionaba y creó el proyecto de Bodegas Monteabellón en Nava de Roa (Burgos). Su amplio conocimiento del patrimonio vitícola de la región, la tremenda limitación en los rendimientos de los viñedos que cultivan y una enología de vanguardia al servicio de
las últimas tecnologías para la vinificación la sitúan como uno de los últimos grandes proyectos surgidos en la D.O. Ribera del Duero.
El gran valor de Bodegas Monteabellón reside en las 160 hectáreas de viña que controla en los alrededores de Nava de Roa, principalmente de la variedad tempranillo (tinta de país). Cepas con las que se nutren para elaborar sus vinos, pero que si no cumplen los exigentes requisitos que establece la familia García, serán ven- dimiadas para que la fruta se venda a otras empresas ribereñas. No obstante, todos los viñedos que trabaja Bodegas Monteabellón están perfectamente identificados en parcelas, diferenciando las calidades dependiendo de la edad de las cepas y de la altitud de los pagos.
Así, los vinos jóvenes o de menor crianza se nutren de las parcelas situadas más cerca del río Duero. La segunda zona de trabajo la con- forman las parcelas que están más alejadas del caudal castellano y a mayor altitud, de suelos franco-arenosos con contenidos de caliza y arcilla. Por último, los viñedos situa- dos a mayor altitud, sobre suelos pedregosos y con alto contenido calizo, reúnen unas con- diciones extremas que dan lugar a racimos perfectos para crianzas superiores.
El gran valor de Bodegas Monteabellón reside en las 160 hectáreas de viña que controla en los alrededores de Nava de Roa, principalmente de la variedad tempranillo (tinta de país). Cepas con las que se nutren para elaborar sus vinos, pero que si no cumplen los exigentes requisitos que establece la familia García, serán ven- dimiadas para que la fruta se venda a otras empresas ribereñas. No obstante, todos los viñedos que trabaja Bodegas Monteabellón están perfectamente identificados en parcelas, diferenciando las calidades dependiendo de la edad de las cepas y de la altitud de los pagos.
Así, los vinos jóvenes o de menor crianza se nutren de las parcelas situadas más cerca del río Duero. La segunda zona de trabajo la con- forman las parcelas que están más alejadas del caudal castellano y a mayor altitud, de suelos franco-arenosos con contenidos de caliza y arcilla. Por último, los viñedos situa- dos a mayor altitud, sobre suelos pedregosos y con alto contenido calizo, reúnen unas con- diciones extremas que dan lugar a racimos perfectos para crianzas superiores.