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Después de Rías Baixas, Valdeorras ocupa un lugar destacado entre las denominaciones gallegas, impulsada por la excelente reputación de sus vinos blancos de Godello, variedad autóctona del noroeste de España. Al Oeste do Monte Godello 2025 es un vino monovarietal que expresa la personalidad de esta uva. En nariz despliega aromas minerales, frutales y florales, mientras que en boca se muestra delicioso, con complejidad, volumen y una textura muy agradable.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Godello
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13
Información general
Al Oeste do Monte Godello 2025 es un vino elaborado exclusivamente con Godello, una variedad autóctona que se ha convertido en la nueva favorita de los winelovers. Las viñas crecen sobre terrenos granítico-pizarrosos, a una altitud de entre 540 y 750 metros.
Bodegas Monteabellón (2000) es una iniciativa desarrollada por la familia García en Ribera del Duero, que comenzó a elaborar el viñedo propio que gestionaba en Nava de Roa, una de las zonas más deseadas de la Denominación de Origen. Si a esto le sumamos una viticultura orgánica con poca intervención en la viña y con una integración en el hábitat de la Ribera, los resultados son vinos profundos, equilibrados, con gran complejidad y equilibrio. Las producciones son escasísimas. En los últimos tiempos ha expandido su producción a la D.O. Valdeorras, una de las denominaciones gallegas con mayor proyección.
Al Oeste do Monte Godello 2025 (D.O. Valdeorras) es ideal para acompañar pescados, ya sean a la parrilla o a la plancha; carnes blancas, como pollo o pavo; quesos frescos y cremosos como el queso de cabra o el queso brie. Y por último todo tipo de aperitivos y entrantes como ensaladas o aperitivos fríos.
La bodega
En el año 2000, la cuarta generación de los García, una familia de afamados viticultores de Ribera del Duero, decidió comenzar a elaborar el viñedo propio que gestionaba y creó el proyecto de Bodegas Monteabellón en Nava de Roa (Burgos). Su amplio conocimiento del patrimonio vitícola de la región, la tremenda limitación en los rendimientos de los viñedos que cultivan y una enología de vanguardia al servicio de
las últimas tecnologías para la vinificación la sitúan como uno de los últimos grandes proyectos surgidos en la D.O. Ribera del Duero.
El gran valor de Bodegas Monteabellón reside en las 160 hectáreas de viña que controla en los alrededores de Nava de Roa, principalmente de la variedad tempranillo (tinta de país). Cepas con las que se nutren para elaborar sus vinos, pero que si no cumplen los exigentes requisitos que establece la familia García, serán ven- dimiadas para que la fruta se venda a otras empresas ribereñas. No obstante, todos los viñedos que trabaja Bodegas Monteabellón están perfectamente identificados en parcelas, diferenciando las calidades dependiendo de la edad de las cepas y de la altitud de los pagos.
Así, los vinos jóvenes o de menor crianza se nutren de las parcelas situadas más cerca del río Duero. La segunda zona de trabajo la con- forman las parcelas que están más alejadas del caudal castellano y a mayor altitud, de suelos franco-arenosos con contenidos de caliza y arcilla. Por último, los viñedos situa- dos a mayor altitud, sobre suelos pedregosos y con alto contenido calizo, reúnen unas con- diciones extremas que dan lugar a racimos perfectos para crianzas superiores.
El gran valor de Bodegas Monteabellón reside en las 160 hectáreas de viña que controla en los alrededores de Nava de Roa, principalmente de la variedad tempranillo (tinta de país). Cepas con las que se nutren para elaborar sus vinos, pero que si no cumplen los exigentes requisitos que establece la familia García, serán ven- dimiadas para que la fruta se venda a otras empresas ribereñas. No obstante, todos los viñedos que trabaja Bodegas Monteabellón están perfectamente identificados en parcelas, diferenciando las calidades dependiendo de la edad de las cepas y de la altitud de los pagos.
Así, los vinos jóvenes o de menor crianza se nutren de las parcelas situadas más cerca del río Duero. La segunda zona de trabajo la con- forman las parcelas que están más alejadas del caudal castellano y a mayor altitud, de suelos franco-arenosos con contenidos de caliza y arcilla. Por último, los viñedos situa- dos a mayor altitud, sobre suelos pedregosos y con alto contenido calizo, reúnen unas con- diciones extremas que dan lugar a racimos perfectos para crianzas superiores.