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Te proponemos tomarle el pulso a una de las bodegas más reconocidas de Rioja con dos fantásticas cosechas de uno de sus grandes vinos: Ostatu Reserva 2018 y Ostatu Reserva 2019, dos tintos que concentran la tradición familiar y reflejan con fidelidad el ‘terroir’ del que proceden, al tiempo que demuestran que dos añadas del mismo viñedo pueden ser muy diferentes.
Ostatu Reserva 2018 y Ostatu Reserva 2019 son los protagonistas de la última Selección Privada del año, una fantástica oportunidad para disfrutar de dos añadas muy diferentes de un mismo vino que se caracteriza por encarnar con fidelidad la tradición elaboradora de la familia Saénz de Samaniego. Su trayectoria comienza a principio de los años 70 cuando, tras siglos de vinculación familiar con la viticultura, empiezan a comercializar sus propios vinos. Su nombre, Ostatu, procede del euskera y significa ‘venta’ ya que siglos atrás la residencia familiar fue una posada, un lugar de paso de arrieros, carros y caballos y un espacio para la compra-venta de vino. Un carácter hospitalario que han seguido manteniendo con una clara apuesta por el enoturismo, ya que cuentan con espacios como una espectacular sala de la memoria -donde ponen en valor las añadas más antiguas- que fue nominada a los Premios Restaurant&Bar Design Awards 2018 de Londres.
Ostatu Reserva 2018 y Ostatu Reserva 2019 nacen de las 36 hectáreas de viñedo propio cultivado en ecológico que posee la bodega, divididas en 50 microparcelas ubicadas en Samaniego, a diferente altura y orientación, al amparo de la Sierra de Cantabria. Los dos se han elaborado únicamente a partir de la uva tempranillo y cuentan con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Ostatu Reserva 2018 ya ha recibido altas puntuaciones de la crítica, como los 93 puntos con los que lo ha calificado Tim Atkin. Por su parte, Ostatu Reserva 2019 cuenta con el favor de una de las mejores añadas del siglo en Rioja, 2019, calificada como Excelente.
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