Oveja Blanca Dry Muscat 2023
Original moscatel seco manchego
Oveja Blanca Dry Muscat 2023 forma parte de la línea de vinos más innovadora y de limitada producción de Bodegas Fontana, una de las firmas punteras de Castilla La Mancha. Un vino intenso, aromático, fresco y ligero que supone una buena y original alternativa a los blancos elaborados con variedades comunes.
Información general
Oveja Blanca Dry Muscat 2023, como el resto de vinos de la serie Oveja, destaca por su perfil divertido y experimental, forjado en el propósito de tratar de mostrar el potencial de la región vinícola de origen y de sus variedades.
Y es que las uvas de moscatel de grano menudo con las que Bodegas Fontana elabora este singular monovarietal proceden de viñedos ubicados en altura, a entre 700 y 900 metros sobre el nivel de mar, en el término conquense de Fuente de Pedro Naharro. Una elaboración minuciosa en bodega, que incluyó la fermentación y la permanencia del vino en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses, propició un blanco diferente, ideal como aperitivo y para acompañar todo tipo de platos con personalidad.
Notas de cata
De color amarillo pálido.Nariz intensa y aromática en la que dominan notas de lichi, pomelo y pétalos de rosa.
La boca está marcada por la frescura y la ligereza. Intensidad frutal, acidez y grado alcohólico en perfecto equilibrio. De final mineral y seco.
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Características generales
Información general
Oveja Blanca Dry Muscat 2023, como el resto de vinos de la serie Oveja, destaca por su perfil divertido y experimental, forjado en el propósito de tratar de mostrar el potencial de la región vinícola de origen y de sus variedades.
Y es que las uvas de moscatel de grano menudo con las que Bodegas Fontana elabora este singular monovarietal proceden de viñedos ubicados en altura, a entre 700 y 900 metros sobre el nivel de mar, en el término conquense de Fuente de Pedro Naharro. Una elaboración minuciosa en bodega, que incluyó la fermentación y la permanencia del vino en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses, propició un blanco diferente, ideal como aperitivo y para acompañar todo tipo de platos con personalidad.
Notas de cata
De color amarillo pálido.Nariz intensa y aromática en la que dominan notas de lichi, pomelo y pétalos de rosa.
La boca está marcada por la frescura y la ligereza. Intensidad frutal, acidez y grado alcohólico en perfecto equilibrio. De final mineral y seco.
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