Certains vins racontent leur terroir dès la première gorgée, et Peique Viñedos Viejos 2022 est l’un d’eux. Né au cœur des vignes historiques de Valtuille de Abajo, il capture l’essence la plus pure de l’appellation Bierzo, dans une interprétation profondément authentique du cépage mencía.
Certains vins racontent leur terroir dès la première gorgée, et Peique Viñedos Viejos 2022 est l’un d’eux. Né au cœur des vignes historiques de Valtuille de Abajo, il capture l’essence la plus pure de l’appellation Bierzo, dans une interprétation profondément authentique du cépage mencía.
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Mencía
Tipo de barrica
Barricas usadas de roble francés de 500 litros
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13,5
Peique Viñedos Viejos 2022 nace en el paisaje ondulado de Valtuille de Abajo, entre laderas cubiertas de viñas viejas y suelos pizarrosos. Se trata de un mencía que habla con acento berciano y que transmite el vínculo profundo entre tierra, clima y tradición. Este vino representa el espíritu de una familia que lleva generaciones trabajando el viñedo y que en 1999 fundó Bodegas Peique para embotellar su propio legado.
Las uvas proceden de cepas de más de 80 años cultivadas en pequeñas parcelas a diferentes alturas sobre suelos arcillosos con cantos rodados y orientación noroeste y oeste en Valtuille de Abajo. Con una producción limitada y una vendimia totalmente manual, este vino concentra lo esencial: fruta viva, frescura, equilibrio y carácter mineral. Su paso por barricas de roble francés durante 12 meses aporta estructura y matices que enriquecen sin enmascarar la identidad varietal. Y es que este vino no solo refleja la grandeza de la mencía, sino también la evolución de una denominación de origen que sigue sorprendiendo al mundo desde lo más profundo de su autenticidad. Aún no ha sido catado por la crítica, pero como muestra podemos recordar que la cosecha anterior, Peique Viñedos Viejos 2021, fue calificada con 91+ puntos por parte del gurú Robert Parker y con 90 por la Guía Peñín.
Peique Viñedos Viejos 2022 es un tinto con alma de clásico moderno, pensado para acompañar platos tanto de cocina tradicional, como un botillo del Bierzo o una cecina curada, como otros más contemporáneos de carne, setas o incluso pescados grasos.
Nariz
Peique Viñedos Viejos 2022 se abre con aromas de frutos del bosque, violetas y sutiles recuerdos especiados.
Boca
En boca es preciso, fluido y elegante, con un tanino sedoso y un final fresco que invita a seguir bebiendo.
Peique Viñedos Viejos trata de expresar el potencial del viñedo viejo del Bierzo y la longevidad de los vinos de mencía. Tratamos de potenciar la frescura del vino y el valor de los suelos, así como el concepto sostenible de nuestra forma de cultivar el viñedo desde hace tres generaciones en Valtuille de Abajo.
