Jorge Peique Valle
Descripción
Bodegas
Familia
Sus antepasados ya disponían de viñedos en el entorno del Bierzo.
Año de Comienzo Profesional
1998
Descripción de sus propios vinos
Una búsqueda constante de la frescura y la delicadeza, de la expresión como punto de partida y el valor que la tierra y el clima dan. No nos gusta abusar de la madera y dejamos que la fruta evolucione con claridad.
Trayectoria profesional
- Bodegas Protos, S.A. (Peñafiel, Valladolid). Campaña de 1994 y desde septiembre de 1996 hasta septiembre de 1998, integrado en el equipo de Enólogos.
- Bodegas Tarsus, S.A. - Grupo Bodegas y Bebidas (Anguix, Burgos). Enólogo - Director Técnico desde octubre de 1998 a febrero de 2001. Puesta en marcha de esta bodega y elaboración de las cosechas 98, 99 y 2000.
- Bodegas y Viñedos de Conde de San Cristóbal – Grupo Vinícola Marqués de Vargas S.L (Peñafiel - Valladolid). Puesta en marcha del proyecto de Marqués de Vargas en la Ribera del Duero. Enólogo – Director Técnico desde marzo de 2001 hasta la actualidad.
- Bodegas Peique: Actualmente, es propietario y enólogos de Bodegas Peique
- Bodegas Tarsus, S.A. - Grupo Bodegas y Bebidas (Anguix, Burgos). Enólogo - Director Técnico desde octubre de 1998 a febrero de 2001. Puesta en marcha de esta bodega y elaboración de las cosechas 98, 99 y 2000.
- Bodegas y Viñedos de Conde de San Cristóbal – Grupo Vinícola Marqués de Vargas S.L (Peñafiel - Valladolid). Puesta en marcha del proyecto de Marqués de Vargas en la Ribera del Duero. Enólogo – Director Técnico desde marzo de 2001 hasta la actualidad.
- Bodegas Peique: Actualmente, es propietario y enólogos de Bodegas Peique
Labor
Enólogo/Director Técnico
Formación
Enólogo. Escuela de Viticultura y Enología de Requena.
