Petit Caus Rosado 2023
Viveza, frescura y mineralidad de este rosado del Penedés
Petit Caus Rosado 2023 está elaborado con un coupage de las variedades merlot, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon y cabernet franc, procedentes de viñedos ecológicos ubicados en la zona del macizo del Garraf (Barcelona). Un rosado que destaca por su viveza, con buena estructura y aromas que recuerdan a frutas rojas seguidos de toques minerales.
Información general
Petit Caus Rosado 2023 es un vino elaborado por la bodega Can Ràfols dels Caus en plena D.O. Penedés. Este rosado es un completo ensamblaje de las variedades de uva merlot, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon y cabernet franc de viñedos que son cultivados mediante procedimientos ecológicos en suelos arcillosos y calcáreos.
La bodega Can Ràfols dels Caus se encuentra situada en Avinyonet del Penedés (Barcelona) en pleno corazón del macizo del Garraf. La bodega, que se fundó en el año 1979 a manos de Carlos Esteva, es una de las más singulares y atractivas de Europa. Hace unos años, el enólogo y viticultor decidió construir una nueva e innovadora bodega. El objetivo era trabajar mejor, aumentar el potencial cualitativo, dirigido a elaborar especialmente las microvinificaciones, para separar más las uvas de las distintas parcelas, y seguir investigando para producir vinos únicos.
Petit Caus Rosat 2023 se ha diseñado con uvas procedentes de viñedos de cultivo ecológico vendimiadas de forma manual. Con los frutos ya en bodega se lleva a cabo una maceración y fermentación sin añadir levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable, durante 23 días. Este vino de la D.O. Penedés acompaña de manera ideal a platos de marisco, ensaladas y tortillas. También magnífico para acompañar un pícnic.
Notas de cata
Petit Caus Rosado luce un color rosa salmón pálido, limpio y brillante.
Nariz limpia y de intensidad media, presenta aromas de fruta roja como la frambuesa y la cereza. Destaca también un fondo mineral.
En boca es un vino seco, vivo y expresivo, con aromas afrutados y un final refrescante.
Compartir:
Características generales
Información general
Petit Caus Rosado 2023 es un vino elaborado por la bodega Can Ràfols dels Caus en plena D.O. Penedés. Este rosado es un completo ensamblaje de las variedades de uva merlot, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon y cabernet franc de viñedos que son cultivados mediante procedimientos ecológicos en suelos arcillosos y calcáreos.
La bodega Can Ràfols dels Caus se encuentra situada en Avinyonet del Penedés (Barcelona) en pleno corazón del macizo del Garraf. La bodega, que se fundó en el año 1979 a manos de Carlos Esteva, es una de las más singulares y atractivas de Europa. Hace unos años, el enólogo y viticultor decidió construir una nueva e innovadora bodega. El objetivo era trabajar mejor, aumentar el potencial cualitativo, dirigido a elaborar especialmente las microvinificaciones, para separar más las uvas de las distintas parcelas, y seguir investigando para producir vinos únicos.
Petit Caus Rosat 2023 se ha diseñado con uvas procedentes de viñedos de cultivo ecológico vendimiadas de forma manual. Con los frutos ya en bodega se lleva a cabo una maceración y fermentación sin añadir levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable, durante 23 días. Este vino de la D.O. Penedés acompaña de manera ideal a platos de marisco, ensaladas y tortillas. También magnífico para acompañar un pícnic.
Notas de cata
Petit Caus Rosado luce un color rosa salmón pálido, limpio y brillante.
Nariz limpia y de intensidad media, presenta aromas de fruta roja como la frambuesa y la cereza. Destaca también un fondo mineral.
En boca es un vino seco, vivo y expresivo, con aromas afrutados y un final refrescante.
¡Gracias por suscribirte!