Prado Enea Gran Reserva 2011 (añada Excelente) representa como pocos la grandeza de Rioja. Un referente ineludible del clasicismo mejor entendido. Elaborado por Muga con las últimas uvas en entrar en la bodega para asegurarse una maduración óptima. Gran potencial de envejecimiento.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
12 meses en depósitos de roble de 16.000 l y 36 meses más en barricas de roble
Permanencia en barrica
48 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
En el ‘coupage’ de Prado Enea Gran Reserva 2011 (D.O.Ca. Rioja) intervienen las uvas tempranillo (80%), garnacha, mazuelo y graciano, elaboradas de forma especial: fermentan en depósitos de roble de 10.000 kg sin control de temperatura ni adición de levaduras. También es especial su crianza: 12 meses en depósitos de roble de 16.000 l, 36 meses en barricas de roble y 36 meses más en botella como mínimo. A continuación, se realizó una ligera clarificación con clara de huevo fresco.
Fundada en 1932, Muga es una bodega familiar ubicada en el famoso Barrio de la Estación de Haro. Una de las firmas más solventes del país, con una reputada trayectoria, sus vinos gozan de muy buena aceptación tanto en el mercado nacional e internacional (exporta entorno al 50% de su producción). Especializada en tintos con crianza (como Prado Enea) en sus instalaciones no existe el acero inoxidable; todo el protagonismo es para el roble, de hecho, es una de las pocas bodegas españolas que fabrica sus propias barricas. Prado Enea Gran Reserva 2011 es ideal para acompañar carnes rojas, guisos, caza mayor y asados.
Fundada en 1932, Muga es una bodega familiar ubicada en el famoso Barrio de la Estación de Haro. Una de las firmas más solventes del país, con una reputada trayectoria, sus vinos gozan de muy buena aceptación tanto en el mercado nacional e internacional (exporta entorno al 50% de su producción). Especializada en tintos con crianza (como Prado Enea) en sus instalaciones no existe el acero inoxidable; todo el protagonismo es para el roble, de hecho, es una de las pocas bodegas españolas que fabrica sus propias barricas. Prado Enea Gran Reserva 2011 es ideal para acompañar carnes rojas, guisos, caza mayor y asados.
La bodega
La familia Muga empieza a producir en 1932 en una pequeña bodega situada en el centro de Haro. Sería en 1968 cuando estrena las instalaciones en las que hoy sigue produciendo, en el histórico Barrio de la Estación de Haro. A lo largo de estos años, las nuevas generaciones de la familia se han ido incorporando al negocio familiar manteniendo la tradición y mejorando los vinos hasta el punto de que algunos de ellos -Aro, Prado Enea, Torre Muga- están considerados como uno de los mejores tintos de este país.
La madera de roble es una de las grandes señas de identidad de Muga. Este es el principal material con el que está construido el hermoso caserón riojano que alberga la bodega y son las barricas de roble fabricadas de forma artesanal por sus propios toneleros- las que marcan la enorme calidad de los vinos que elaboran. Tampoco hay que olvidar sus excepcionales viñedos de tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo, ubicados en el valle de los ríos Oja y Tirón. En estas tierras, suelo y clima se alían para ofrecer unas condiciones excepcionales a la vid, algo que aprovecha la familia Muga para elaborar sus afamados vinos.