¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Bodegas Pujanza ha logrado hacerse un hueco entre las más grandes, tanto en el mercado nacional como internacional. Al frente, Carlos San Pedro, un visionario que empezó con 1 hectárea y ya ha convertido su bodega en un estandarte de Rioja Alavesa. Pujanza Hado 2019 (añada Excelente) es una de sus últimas propuestas, un vino muy expresivo, fresco y sutil. Se trata del único vino de la bodega creado con el ensamblaje de varias parcelas, todas en Laguardia. Ahora llega por primera vez a nuestros paladares para seducirnos con su nítida versión de este privilegiado terruño. Excelente relación calidad-precio.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés de 225 l
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Pujanza Hado 2019 es un ejemplo claro del terruño de Laguardia, una de las localida-des más destacadas de la Rioja Alavesa, con la interpretación personal del experto enólogo y propietario Carlos San Pedro. Un tinto que representa la versión más fresca de la tempranillo en este privilegiado enclave. Se trata del único vino de la bodega creado con uvas de diferentes parcelas, un total de 23, todas en Laguardia a una altitud entre 450 y 600 m, en terrenos arcillo calcáreos.
Creado 100% con tempranillo a partir de una añada calificada como Excelente. Maceración pre-fermentativa durante 5 días. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable entre 24 y 26º C con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realizó en los mismos depósitos. Finalmente envejeció 12 meses en barricas de roble francés de 225 l.
El apellido San Pedro está intrínsecamente relacionado con la producción de vino en Rioja Alavesa, al menos, desde hace tres generaciones, cuando el abuelo de Carlos San Pedro era ampliamente reconocido por sus paisanos de Laguardia como propietario de algunas de las viñas más deseadas que decoran las faldas de la Sierra de Cantabria.
Carlos San Pedro pertenece a una generación de enólogos riojanos, perfectamente posicionada, que ha ayudado a consolidar a la D.O.Ca. Rioja como la zona líder del vino nacional gracias a su buen hacer en Bodegas y Viñedos Pujanza (2002). Desde los inicios, sus tintos han estado avalados por los críticos más reconocidos como Robert Parker.
Actualmente, Bodegas y Viñedos Pujanza reúne aquello que pretendía Carlos San Pedro desde niño, convertirse en propietario de un viñedo propio y de limitada producción, que permitiese elaborar vinos de gran calidad. Hado es el vino de entrada de gama de la bodega, perfecto para comenzar a conocer los vinos de esta gran firma.
Por sus características organolépticas, el tinto Pujanza Hado 2019 (D.O.Ca. Rioja) maridará a la perfección con chuletillas de cordero asadas al sarmiento.
Notas de cata
En la copa presenta un hermoso color rojo cereza madura con ribete rubí, de capa alta.
Elegante y complejo en nariz en la que se aprecian aromas de frutos rojos a la sazón, junto con notas florales y agradables toques balsámicos (regaliz); todo ello en perfecta armonía sobre un fondo avainillado.
En boca resulta envolvente, sabroso, expresivo, con una buena carga frutal que se prolonga hasta el final, con un tanino noble y terso y una magnífica acidez bien balanceada. Cierra con un largo final marcado por recuerdos tostados.
La bodega
Detrás del nombre Bodegas y Viñedos Pujanza se esconde uno de los proyectos vitivinícolas más destacados del panorama riojano, aplaudido por los principales prescriptores nacionales e internacionales. Carlos San Pedro comanda las operaciones y las elaboraciones, un hombre que ha sabido conjugar la herencia vitícola de sus antepasados con una moderna visión enológica, donde lo más importante es ponerse al servicio del magnífico viñedo que gestiona en Laguardia.