Elaborado en honor a la histórica añada 2010, calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja, Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2018 es un espléndido exponente de la magnífica categoría de las elaboraciones de la marca Viña Pomal. Un tinto caracterizado por su intensidad aromática, su equilibrio y su fina elegancia.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas de roble americano y francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
20 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Coincidiendo con los 106 años de la primera vendimia de Viña Pomal, Bodegas Bilbaínas seleccionó las 106 barricas que nutren el vino tinto Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2018, elaborado en homenaje a la añada 2010, calificada como Excelente.
Este tinto se origina gracias a una selección de las mejores barricas de la cosecha, y su elaboración comprendió una fermentación con levaduras autóctonas, seguida de maceración de 23 días y un uso excepcional de la crianza en barrica. Esta cuidada vinificación lo convierte en uno de los favoritos de Viña Pomal.
Bodegas Bilbainas y su marca Viña Pomal son historia del vino español. La firma fue pionera en embotellar en España y Viña Pomal fue una de las primeras marcas que lanzó al mercado. La gran calidad de la marca Viña Pomal, con multitud de éxitos a lo largo de su trayectoria, es el paraguas de una gama de vinos que encarnan con orgullo la tradición y evolución de los vinos de Rioja.
Viña Pomal 106 Barricas 2018 combina perfectamente con guisos y platos de cuchara, carnes a la parrilla y quesos curados.
Presenta un intenso color picota con ribete rubí de gran intensidad.
En nariz es un vino elegante y pleno de fragancia marcado por aromas florales y de frutos rojos que se integran armoniosamente con especias dulces (vainilla) y torrefactos.
En boca muestra el equilibrio sin parangón de los grandes Riojas, con un final de gran persistencia.
Situada en el famoso enclave vinícola del Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbaínas es una de las firmas históricas y de referencia en Rioja. Su origen se remonta a 1859, cuando, huyendo de la plaga de la filoxera, la casa bordelesa Savignon Frères et Cie se estableció en Haro para elaborar y exportar vino a Francia. En 1901 un grupo de empresarios bilbaínos adquirió las instalaciones, construyendo además una nueva y monumental bodega con calados subterráneos. Así se constituye definitivamente la sociedad Bodegas Bilbaínas.
En poco tiempo sus vinos ganaron reputación. Tanto es así que en 1925 esta casa fue distinguida con el título de Proveedor de la Real Casa y Patrimonio. En 1997 la bodega pasa a formar parte del Grupo Codorníu, realizando una profunda renovación de instalaciones y viñedos, y una puesta al día del estilo de sus vinos.
Hoy día, Bodegas Bilbaínas cuenta con un viñedo en propiedad excepcionalmente extenso en La Rioja: 250 hectáreas distribuidas por el término de Haro, dentro de la subzona de la Rioja Alta; y cuenta con marcas de una solidez envidiable que abarcan diferentes estilos: desde el más clásico Viña Pomal, a La Vicalanda (Alta Expresión) y el más moderno y juvenil Viña Zaco.