Viña Sol Blanco 2025 es un sutil y frutal coupage de parellada y garnacha blanca de la D.O. Catalunya. Bodegas Torres, firma de referencia, asentada en el Penedès y presente en más de 140 países, elabora este atractivo y accesible blanco vegano, muestra de la más brillante expresión mediterránea.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Información general
Viña Sol Blanco 2025 es la última añada de un vino que vio por primera vez la luz en el verano de 1962 para convertirse en todo un clásico mediterráneo.
Bodegas Torres elabora este vino blanco ecológico de fino aroma cítrico y delicado paso en boca a partir de una estricta selección de parellada y garnacha blanca, dos de las castas tradicionales de la D.O. Catalunya. Ambas variedades fueron vendimiadas por separado en una cosecha que, por las particulares condiciones climáticas de ese año, con una primavera fresca y muy lluviosa y un verano suave, propiciaron uvas de gran calidad, dando lugar a un vino de marcada frescura y aromaticidad.
Viña Sol Blanco 2025 es un vino apto para veganos que resulta un opción excelente para acompañar quesos frescos, todo tipo de pescados y mariscos, paellas marineras y carnes blancas de pollo y pavo.
Notas de cata
A la vista, Viña Sol Blanco es de un tono dorado claro, limpio y luminoso.
En nariz se muestra fresco y frutal, con finos aromas cítricos.
Gustativamente sedoso. Sorprende su sutil acidez y delicado paso de boca.