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Bodegas José Pariente
Descripción
Datos de interés
Bodegas José Pariente (1998) reúne tres generaciones de una familia dedicada a la elaboración vinícola. Las nuevas instalaciones de la bodega fueron inauguradas en 2008, y desde ellas se aprecia una magnífica panorámica de sus viñedos, un total de 40 hectáreas situadas entre los términos de Rueda y La Seca (Valladolid), en un páramo a 750 m de altitud. Además de verdejo, cultivan la otra uva blanca protagonista de Rueda: la sauvignon blanc.
En sus viñedos más antiguos, plantados en vaso, practican la vendimia manual, lo que permite una primera selección de la uva en campo. Además, la recolección de la verdejo tiene lugar en buena parte de noche para preservar al máximo la intensidad aromática del fruto.
Año de fundación
1998
Viñedo en propiedad
45
Dirección
Crta de Rueda Km 2,5
Teléfono
+34 983 816 600
Region
Valladolid
País
España
