Con más de un siglo de singladura, la historia reciente de Luzón la sitúa como una de las bodegas revolucionarias en la D.O. Jumilla y de todo el sureste español. Se trata de una de las bodegas más importantes de la región junto con Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita y Juan Gil Bodegas Familiares y comparte la responsabilidad de haber situado a la variedad monastrell como una de las uvas abanderadas del panorama patrio.
Los orígenes de Bodegas Luzón provienen de la sucesiva unión de viticultores y elaboradores del marco de Jumilla desde 1916, un cooperativismo que fue ampliándose, modernizándose y constituyéndose como bodega hasta que, en 2005, el Grupo Fuertes asumió la mayoría del capital de la sociedad y acometió importantes inversiones para dotar a Bodegas Luzón de la tecnología más avanzada en pro de un viñedo mimado y vigilado. Hoy día, Luzón es una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo. Se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos tanto en propiedad como otras gestionadas por agricultores.