Priorato de Razamonde es una bodega familiar fundada en 1998, en la localidad de Cenlle (Orense), por los cuatro hermanos Pérez Pousa. La firma debe el nombre a su ubicación, la conocida como la Granxa de Razamonde, una finca que en tiempos perteneció al monasterio de San Martín Pinario de Santiago de Compostela.
En sus comienzos, el viñedo de la familia apenas alcanzaba una hectárea de superficie. Poco a poco, la bodega fue creciendo y, en la actualidad, con sus 24 hectáreas de cepas, es una de las más importantes de la D.O. Ribeiro. El 90% de las viñas de Priorato de Razamonde son de uvas blancas como treixadura, godello y loureira, y el 10% restante está repartido entre las tintas sausón y godello tinto o merenzao. Precisamente, la replantación de estas variedades autóctonas, casi desaparecidas, es una de las apuestas de la firma gallega, que representa una buscada vuelta a los orígenes.
Este enfoque tradicional, junto a las últimas técnicas existentes para la elaboración, con los más modernos depósitos de acero inoxidable y las mejores maderas de roble, y la dirección enológica de Pablo Estévez, da cuatro vinos excepcionales, Alter y Priorato de Razamonde, en sus ‘versiones’ blanco y tinto, que muestran la esencia de la denominación más antigua de Galicia.
Dirección
Razamonde. Al Lameiro Monte, 64