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Terramol
Descripción
Datos de interés
Situada en la meseta de La Mola, en el punto más elevado de Formentera, Terramoll es una de las bodegas pioneras en la recuperación de la tradición vitivinícola de la isla. Fundada en el año 2000, la bodega nació con la voluntad de demostrar el enorme potencial de Formentera para elaborar vinos de calidad profundamente vinculados a su entorno mediterráneo.
Sus 14 hectáreas de viñedo ecológico se desarrollan sobre suelos franco-calcáreos bajo la influencia constante del viento, la salinidad marina y una elevada exposición solar. La ausencia histórica de filoxera en la isla ha permitido conservar un valioso patrimonio vegetal y reforzar la singularidad de sus vinos.
Terramoll apuesta por una viticultura ecológica, vendimias manuales y una elaboración respetuosa que permita reflejar con autenticidad el carácter del viñedo. Cada variedad se trabaja de forma individual para preservar su identidad y potenciar la expresión de origen.
Los vinos de la bodega Terramoll destacan por su perfil mediterráneo, fresco y mineral. Blancos salinos y aromáticos, rosados delicados y tintos equilibrados reflejan la luz, el mar y el paisaje austero de Formentera, siempre con una marcada personalidad territorial.
Año de fundación
2000
Viñedo en propiedad
14 hectáreas.
Region
Baleares
País
España
