Ricardo Velasco Pla
Descripción
Bodegas
Año de Comienzo Profesional
2012
Descripción de sus propios vinos
Vinificación poco intervencionista, con el objetivo de plasmar el terroir del que provienen los vinos. Vinos de concentración en planta y no de extracción en bodega. En el vino, como en muchos ámbitos de la vida, lo bueno sale sencillamente. Minimalismo en bodega para transmitir la esencia de los viñedos al vino.
Trayectoria profesional
Toma de contacto profesional con el vino en 2012, en Château Canon La Gaffeliere (Saint Emilion). En 2013 realiza una vendimia en Nueva Zelanda y al regresar vuelve a Burdeos, a Chateau Fontenil (Fronsac). Allí entra en contacto con los asesores de Valtravieso y empieza a estar al cargo de la dirección técnica desde febrero de 2014.
Labor
Director técnico y enólogo
Formación
Ingeniero Técnico Agrícola y Licenciado en Enología.
