Rubén siempre ha tenido claro que el vino es una filosofía de vida y le gusta trabajar con el objetivo de crear vinos con alma. "En Bodegas Franco-Españolas nos acercamos a los gustos actuales del consumidor respetando el legado histórico de nuestra bodega", comenta.
Trayectoria profesional
Su trayectoria profesional en el sector del vino comienza 2001 al incorporarse al proyecto de bodega Numanthia (1a bodega española que consigue en 2004 los 100 puntos Parker). Posteriormente trabaja en varios proyectos de Ribera del Duero. Tras esa etapa, llega a Rioja para liderar el equipo técnico de Bodegas Tobelos, con un excelente trabajo durante los últimos 13 años. Desde mayo de 2017 Rubén Provedo es el nuevo director técnico de Bodegas Franco-Españolas.
Labor
Dirección técnica y enología
Formación
Máster en enología y viticultura.
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