Whispering Angel 2018

Glamuroso rosé provenzal
Botella 75cl.

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Llega Whispering Angel 2018, la última añada de uno de los rosados más afamados de la Côtes de Provence. Un vino que, como su nombre anticipa, resulta un susurro rosado, fragante, delicado y sutil que seduce siempre.

Características de consumo

Temperatura servicio

Degustar a una temperatura entre 13 y 15 ºC

Características generales

Tipo de vino

Rosado

Tipo de botella

Borgoñona

Capacidad (cl)

75

Graduación (% vol.)

13.00

Información general

Gracias a una cosecha de especial calidad, Château d'Esclans perfeccionó, aún más si cabe, la elaboración de su vino más emblemático para obtener Whispering Angel 2018, su añada más reciente en el mercado.

La base de este rosé, considerado entre los mejores del mundo, es la exhaustiva selección de uvas de garnacha, cinsault, rolle (vermentino), syrah y tibouren entre las mejores parcelas cultivadas en la comuna de La Motte. Bajo la dirección de su propietario desde 2006, Sacha Lichine, reputado négociant de vinos, Château d’Esclans trabaja con la materia prima de la más alta calidad, gracias a sus estrictos estándares. En bodega, el proceso de elaboración mantiene el listón de exigencia para alumbrar vinos excepcionales, como Whispering Angel 2018, brillante exponente de los tan de moda rosados provenzales.

Notas de cata

De un delicado color rosa pálido.

En nariz destacan aromas florales (rosa), a pequeños frutos rojos (cereza, fresa), sandía y nectarina, junto a un toque cítrico y un tanto herbal (eneldo, cilantro).

De cuerpo medio y gran frescura en boca. Sabroso y elegante.

La bodega

Chateau d’Esclans es una de las bodegas más destacadas del departamento del Var, cuna de los mejores rosados de la Provenza francesa. Tras varios cambios de propiedad, la finca, que ocupa una superficie de 267 hectáreas, 60 de ellas de viñedo, pasó en 2006 a manos Sacha Lichine, reputado négociant de vinos de Borgoña y el Ródano.

La garnacha es la uva mayoritaria que trabaja Chateau d’Esclans, seguida de otras secundarias como la vermentino, la cinsault, la merlot, la mourvèdre, la syrah, o la tibouren. Con ellas elabora y comercializa delicados rosados bajo las A.O.C. Côtes de Provence y Côteaux d'Aix-en-Provence.