Château Pichon Baron 2017
Un tinto histórico de Burdeos
Château Pichon Baron 2017 es uno de los tintos más excelsos de Burdeos. Nacido de uno de los viñedos más antiguos de Pauillac, su primera añada vio la luz en 1694. Un gran vino que expresa toda la pureza, la elegancia y el esplendor de un terroir único.
Información general
Château Pichon Baron 2017 es el grand vin de su bodega, una de las firmas centenarias de la A.O.C. Pauillac. Un vino que encierra en sí toda la esencia de los mejores burdeos del mundo. De la parcela más noble de Château Pichon Longueville, calificado como segundo Grand Cru Classé en 1855, nacen los frutos de viñas viejas de cabernet sauvignon y merlot con los que se elabora este soberbio tinto, que fue perfeccionado tras 20 meses de crianza en barricas de roble.
El concienzudo trabajo en viñedo y en bodega por parte de los responsables de Château Pichon Longueville Baron, apuntalado en el respeto a la tradición y al terruño, ha permitido al vino Château Pichon Baron alcanzar en las últimas añadas, entre las que se encuentra esta, un nivel de calidad a la altura de su historia.
Precisamente, potenciar y poner en valor su espléndido legado es una de las labores que el grupo AXA Millésimes ha llevado a cabo con indudable éxito, desde que adquiriera la casa en 1987. Y es que los tintos que salen de sus barricas, tanto el limitadisimo y longevo Château Pichon Baron, como los fantásticos segundos vinos Les Tourelles de Longueville y Les Griffons de Pichon Baron, se sitúan en el cima de la denominación.
Notas de cata
Luce a la vista un intenso y profundo color rojo granate.
Expresivo y delicado en nariz, donde despliega una amplia gama aromática que incluye vainilla y coco, bayas y frutas negras, junto a toques especiados y de caja de puros.
El paladar es suave, preciso y refinado, tal como adelantó la nariz. Buen equilibrio entre la generosa fruta madura y la muy bien integrada madera. De taninos delicados y aterciopelados y final jugoso y preciso. Opulencia y densidad de principio a fin. Es un tinto que mejora con el paso del tiempo, incluso puede envejecer durante más de 40 años en tu cava o bodega.
Compartir:
Características generales
Información general
Château Pichon Baron 2017 es el grand vin de su bodega, una de las firmas centenarias de la A.O.C. Pauillac. Un vino que encierra en sí toda la esencia de los mejores burdeos del mundo. De la parcela más noble de Château Pichon Longueville, calificado como segundo Grand Cru Classé en 1855, nacen los frutos de viñas viejas de cabernet sauvignon y merlot con los que se elabora este soberbio tinto, que fue perfeccionado tras 20 meses de crianza en barricas de roble.
El concienzudo trabajo en viñedo y en bodega por parte de los responsables de Château Pichon Longueville Baron, apuntalado en el respeto a la tradición y al terruño, ha permitido al vino Château Pichon Baron alcanzar en las últimas añadas, entre las que se encuentra esta, un nivel de calidad a la altura de su historia.
Precisamente, potenciar y poner en valor su espléndido legado es una de las labores que el grupo AXA Millésimes ha llevado a cabo con indudable éxito, desde que adquiriera la casa en 1987. Y es que los tintos que salen de sus barricas, tanto el limitadisimo y longevo Château Pichon Baron, como los fantásticos segundos vinos Les Tourelles de Longueville y Les Griffons de Pichon Baron, se sitúan en el cima de la denominación.
Notas de cata
Luce a la vista un intenso y profundo color rojo granate.
Expresivo y delicado en nariz, donde despliega una amplia gama aromática que incluye vainilla y coco, bayas y frutas negras, junto a toques especiados y de caja de puros.
El paladar es suave, preciso y refinado, tal como adelantó la nariz. Buen equilibrio entre la generosa fruta madura y la muy bien integrada madera. De taninos delicados y aterciopelados y final jugoso y preciso. Opulencia y densidad de principio a fin. Es un tinto que mejora con el paso del tiempo, incluso puede envejecer durante más de 40 años en tu cava o bodega.
¡Gracias por suscribirte!