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Con las Navidades a la vuelta de la esquina, seguro que estás pensando en proveer tu bodega personal con algunas referencias que den nivel a tus celebraciones. Pues nuestros pensamientos se han alineado con los tuyos, y aquí te traemos una magnífica selección de tintos con crianza que no te van a fallar. ¡Además todos son exclusivos!
Empezamos con un Reserva de Franco-Españolas, la única bodega centenaria que queda dentro del casco urbano de Logroño. Una firma histórica y embajadora del clasicismo riojano, que nos presenta Bordón Edición Especial Reserva 2018. Está elaborado con viñedos de tempranillo de las tres subzonas de Rioja. Distintos orígenes y tipos de suelo que quedan reflejados en un tinto con una rica complejidad. Su versión estándar ha sido reconocida con la Medalla de Plata en los premios Decanter, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo del vino. Un galardón que confirma la excelente calidad de este Reserva.
Seguimos en Ribera del Duero con Vallejo 2021. Son ya varias las añadas de este vino que hemos presentado en el club y su popularidad no ha parado de crecer entre vosotros. Por ello, nos decidimos a hacer lo que más nos gusta: seleccionar un Vallejo exclusivo, contando para ello con la colaboración de los enólogos de la bodega. Además, hemos podido escoger entre las partidas de su viñedo de Peñaranda, una de las zonas de la Ribera del Duero que más nos gusta. Y aquí tenéis el resultado: Vallejo 2021 (12 meses de crianza en barricas), un Ribera del Duero singular del que estamos muy orgullosos.
Y cerramos con un tinto muy original que llega de la pujante D.O. Toro: Mesopotamia Equinoccio 2022. Se trata de un ensamblaje de tinta de Toro (90%) y garnacha (10%) que la Bodega Abadía de Aribayos y los técnicos de Vinoselección han elaborado en exclusiva para nuestros clientes. Nace de una selección de los mejores frutos de la cosecha 2022, calificada como Excelente en la D.O. Toro. Su crianza de 7 meses en barricas le aporta redondez y elegancia. Un tinto con mucho color, concentración y elegante tanicidad, que armonizará a la perfección con tus menús ‘carnívoros’ más consistentes.
