Alfonso Medina Asensio

Labor:

Las funciones desarrolladas dentro de la bodega van desde la vigilancia del viñedo hasta el seguimiento de la bodega, siendo el responsable de todas las facetas de producción que hay dentro de la misma.

Año de Comienzo Profesional:

1999

Formación:

Ingeniero Técnico Agrícola y Licenciado en Enología por la Universidad de Valladolid.

Trayectoria profesional:

En estos más de diez años, Medina ha trabajado en bodegas como Valtravieso, La Cepa Alta, Viñayara, Dehesa de Ituero, Bodegas Peñafiel o Hermanos Páramo Arroyo.

Descripción de sus propios vinos:

“Lo que más destaca de los vinos que hago es la boca, ya que intento hacer vinos que tengan una fase gustativa muy redonda y pulida. Aromáticamente, resultan de gran complejidad, con la madera muy integrada y con una fruta que suele aparecer muy madura”.

• Bodega y Viñedos Martín Berdugo
• Bodegas Viyuela