Eduardo García
Biografía

Labor:
Director Técnico de Bodega.
Familia:
Hijo del prestigioso enólogo Mariano García.
Año de Comienzo Profesional:
2001
Formación:
Su formación incluye licenciaturas en viticultura y enología en las escuelas más prestigiosas de Burdeos: Liceo Agrícola de Blanquefot y Facultad de Enología; y de España: Escuela de la Vid y el Vino de Requena. Destacan también sus prácticas y estancias de trabajo en bodegas de Burdeos, Borgoña y California: Cos D´Estournel, Vignobles D´Espagne, Chateau Dillon, Hubert Lignier o Ridge Vineyards, entre las más destacadas.
Trayectoria profesional:
Desde 2001, Eduardo García controla y dirige los proyectos familiares, que incluyen Bodegas Mauro (Tudela de Duero) y Maurodos (Toro), donde produce vinos como Mauro, Mauro VS, Terreus, San Román y Prima. También es director técnico de Bodegas Leda desde el 2007. Además, hay que mencionar sus iniciativas personales en Ribera del Duero (Astrales) y Bierzo (Paixar).
Descripción de sus propios vinos:
Apasionado de los variados terruños de Castilla y León, nuestra filosofía parte de una clara orientación ecológica en el cultivo de la vid y un respeto máximo a la uva durante los procesos de elaboración y crianza; siempre con la finalidad de obtener vinos de nítida expresión frutal, estructurados y longevos, con equilibrio entre fruta y madera, opulentos, elegantes y sensuales.
Opciones de compra
- Tipo de Vino
- Precio
- Regiones
- Variedad de Uva
- Cosecha
- Bodega
- Bodeguero
- Enólogo
- Puntuación
-
Mauro 2018
10% dtoVino Tinto | Bodegas Mauro | V.T. Castilla y León
Mauro es el primer vino que elaboró Mariano García fuera de Vega Sicilia. Un tinto convertido en un…
91,50 €81,00 € -
San Román 2017
Vino Tinto | San Román Bodegas y Viñedos | D.O. Toro
Mariano García (creador de Mauro) y sus hijos vuelven a firmar otra entrega del vino que hace unos años marcó un…
84,00 €75,00 € -
Cartago 2014
Vino Tinto | San Román Bodegas y Viñedos | D.O. Toro
Cartago es el nuevo vino top de la bodega toresana de Mariano García e hijos. La 2014 es su tercera…
78,00 €468,00 €
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