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Óscar Aragón García

Óscar Aragón García

Biografía

Labor:

Enólogo de Cillar de Silos.

Formación:

Enología en La Rioja.

Trayectoria profesional:

Tras la carrera y durante otros cinco años más, Óscar Aragón estuvo trabajando en vinos riojanos. Después se trasladó a Jerez, donde estuvo trabajando como enólogo y donde aprendió mucho más sobre los vinos de esa zona. Más tarde viajó desde Sudáfrica hasta California, trabajando en distintas cosechas y aprendiendo inglés. Actualmente, es gerente y enólogo de la bodega familiar Cillar de Silos.

Descripción de sus propios vinos:

En Cillar de Silos utilizamos sistemas de vinificación basados en la experiencia, en nuestro propio trabajo y en la técnica. La selección de la totalidad de nuestra uva empieza en el propio viñedo, con labores que respetan el medio ambiente y controles de maduración, buscando siempre la calidad óptima de la uva.

Bodegas

Cillar de Silos

Cillar de Silos Vendimia Seleccionada 2020

Vino Tinto | Cillar de Silos | D.O. Ribera del Duero

Cillar de Silos Vendimia Seleccionada 2020 (añada Excelente) refleja el carácter que…

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Cillar de Silos Crianza 2016

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